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So wird meine Leber wieder schlank!

Mit mediterraner Low-Carb-Ernährung die Fettleber genussvoll loswerden

Lebensmittel können heilen – oder auch krank machen: Inzwischen leidet jeder Dritte an einer sogenannten nichtalkoholischen Fettleber. Doch das muss nicht sein: Mit einer gezielten Ernährungsumstellung kann sich unsere kranke Leber schnell wieder erholen und gesund werden. Das zeigen Daniela Pfeifer und Christina Biechl mit ihrer eigens dafür entwickelten und oft erprobten Erfolgsformel. Zahlreiche Fälle aus ihrer Beratungspraxis belegen: Ihre Methode wirkt – rasch und nachhaltig!

Die beiden Diätologinnen kombinieren wissenschaftliche Erkenntnisse über LowCarb-Ernährung und leberaktive Wirkstoffe mit der zeitgemäßen Anwendung der Traditionellen Chinesischen Medizin. Profitieren Sie von den Anregungen zur Entfettung Ihrer „Entgiftungszentrale“ und genießen Sie die 55 „Einfach-und-Gut“-Rezepte.
Portrait
Die Diätologin und TCM-Ernährungsberaterin Daniela Pfeifer erfuhr das heilsame Potential von LowCarbund ketogener Ernährung bereits vor 10 Jahren in ihre Arbeit mit Stoffwechsel- und Autoimmunerkrankungen. Die erfahrene Expertin hat sich in pezialausbildungen intensiv mit dem Leberfasten beschäftigt. Sie lebt selbst mit Begeisterung, was sie in zahlreichen Vorträgen, Kursen und Büchern weitervermittelt.
Christina Biechl ist Diätologin mit Schwerpunkt Ernährung bei Fettleber, Adipositastherapie und Sporternährung. Als begeisterte Hobbyköchin ist es ihre Leidenschaft, schmackhafte und leicht umzusetzende LowCarb- bzw. ketotaugliche Rezepte zu kreieren, um den Menschen, die sie berät zu mehr Lebensqualität und Wohlempfinden zu verhelfen.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 16.01.2020
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7088-0777-5
Verlag Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Maße (L/B/H) 23,6/16,7/1,4 cm
Gewicht 381 g
Verkaufsrang 6038
Buch (Taschenbuch)
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Interessant und aufschlussreich
von Sikal am 29.02.2020

Eine nichtalkoholische Fettleber ist ein Problem, welches hauptsächlich die Ursache in Ernährungsfehlern hat. Die Autorinnen und Diätologinnen Daniela Pfeifer und Christina Biechl geben uns mit diesem Ratgeber ein gutes Handwerkszeug, um gewohnte Abläufe zu hinterfragen und sukzessive umzustellen. Denn nur so kann eine krank... Eine nichtalkoholische Fettleber ist ein Problem, welches hauptsächlich die Ursache in Ernährungsfehlern hat. Die Autorinnen und Diätologinnen Daniela Pfeifer und Christina Biechl geben uns mit diesem Ratgeber ein gutes Handwerkszeug, um gewohnte Abläufe zu hinterfragen und sukzessive umzustellen. Denn nur so kann eine kranke Leber sich wieder erholen. Wie das funktionieren soll und welche Fehler man vermeiden sollte, erklären die Autorinnen genauestens. Wissenschaftliche Erkenntnisse, Low-Carb-Ernährung kombiniert mit TCM sollen eine Entgiftung möglich machen. Anfangs wird das Organ und dessen Funktionen detailliert beschrieben, es wird erklärt was ein TOFI (Thin outside fat inside) ist und ein Selbsttest angeboten. Ebenfalls findet man in dem Buch viele Tipps für eine Ernährungsumstellung, Hinweise für bestimmte Lebensmittel und ergänzend noch „Wohlfühltipps“, wie beispielsweise Leberwickel. Ein großes Kapitel beschäftigt sich mit den Rezepten für eine gesunde Leber, wo man viele Tipps für Frühstück, Hauptgerichte und Süßspeisen entdecken kann. Und hier finden sich viele einfache, leicht umsetzbare Rezepte, die auch in den Alltag einfach zu integrieren sind. Zuletzt werden noch die besten Tipps für eine gesunde Leber angeboten: Alltagstipps, Prinzipien zur Ernährungsumstellung, den täglichen Proteinbedarf als übersichtliche Tabelle und zusätzlich noch Fachbegriffe, die kurz erklärt werden. Ein aufschlussreiches Buch, das auch für den Laien verständlich ist und leicht umsetzbare Tipps für den Alltag enthält. 5 Sterne