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Bayerisches Kochbuch

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Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 943
Erscheinungsdatum April 2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-920105-04-8
Verlag Birken-Verlag
Maße (L/B/H) 21,6/18,5/4,3 cm
Gewicht 1360 g
Abbildungen mit Zeichnungen, farbigen Fotostaf. 21,5 cm
Auflage 56. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Übersicht
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von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Das Original seit Ewigkeiten. Gut und unerreicht. Köstlich

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ich kenne das Bayerische Kochbuch noch von meiner Mama. Es ist für Kochanfänger wirklich toll! Einziger Wermutstropfen ist die spärliche Bebilderung der Rezepte.

sollte in keiner Küche Fehlen
von einer Kundin/einem Kunden aus Troisdorf am 03.03.2015

Sehr übersichtlich und verständlich geschrieben, eine Bereicherung in unserer Kochbuchsammlung. Werden wir wohl auch unseren Töchtern schenken. Sollte in keiner Küche fehlen.