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Gin

Alles über Geschichte, Herstellung, Sorten und Marken

Gin ist »in«. Die Zahl neuer Marken des aktuellen Kultgetränks steigt unaufhörlich weiter. Dabei gleicht kein Gin dem anderen. Das gilt heute mehr denn je. Da die Hersteller von Gin mehr aromagebende Zutaten verwenden können als jeder andere Brenner, bietet keine andere Spirituose eine solche Vielfalt an Aromen. Dieses Buch umreisst die Geschichte des Gins, erklärt die Sorten, stellt die wichtigsten aromaprägenden pflanzlichen Zutaten (Botanicals) vor und beschreibt die Schritte der Herstellung. Den
Hauptteil des Buches bildet die Beschreibung von über 200 Gin-Marken samt Varianten mit allen relevanten Informationen: Markeneigner, Hersteller, speziell Wissenswertes und Beschreibung des Geschmacksprofils. Das Aroma jedes Gins wird anschaulich in einem Aromenrad dargestellt. Natürlich erfährt man auch, wie Gin richtig verkostet
wird, was bei der Wahl der Tonic Waters zu beachten ist und welche Cocktails und Longdrinks sich mit dieser »interessantesten Spirituose der Welt« zubereiten lassen.
Portrait
Karl Rudolf
Redakteur für verschiedene Gastronomie- und Gourmet-Magazine, seit Anfang der 1980er-Jahre spezialisiert auf Getränke, insbesondere Spirituosen. Redaktionell und als Chefredakteur tätig für die Magazine »Drinks« und »Der Whisky-Botschafter«.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 500
Erscheinungsdatum 14.10.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03902-039-3
Verlag AT Verlag
Maße (L/B) 24/17 cm
Verkaufsrang 11938
Buch (Taschenbuch)
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30,00
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei
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