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- Bewertet: anderes Format
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Typisch Weber: Rezept nach Fleischart ausgesucht, Marinade zubereitet, Fleisch nach Vorgabe gegrillt und ruhen lassen und dann kam der Genuss! Wieder ein einfach nur zu empfehlender Band aus der Weber Grillreihe.
Weber's Grillbibel Vol. 2
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eBook
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Beschreibung
Schritt für Schritt zum Grill-Meister
Temperatur, Techniken, Timing & Tools. Die GU Weber's Grillbibel Vol.2 liefert das nötige Know-How und 125 neue Rezepte rund um das schönste Hobby der Welt. Für Einsteiger und Profis.
Das Standardwerk für alle Grill-FansGrill-Guru Jamie Purviance erklärt step by step, worauf es bei der Zubereitung und den Techniken ankommt. Lamm, Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte - mit Weber lässt sich alles grillen, egal ob mit Gas oder Holzkohle. Hawaiian-Style-Cheeseburger, Hoisin-Ingwer-Steak oder Honig-Teriyaki-Rippchen. Die variantenreichen Rezepte werden mit Step-Fotos einfach erklärt. Auch dabei: Praktische Tipps zu Grundtechniken, Zubehör und Geräten. Mit diesem Kochbuch brennt Ihnen beim nächsten BBQ garantiert nichts an.
- Inhalt: „Die 4 T", „Vorspeisen", „Rind &Lamm", „Schwein", „Geflügel", „Seafood", „Gemüse & Beilagen", „Desserts", „Extras"
- 1000 Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen
- Clevere Tipps zu Temperatur, Timing & Zubehör
- Grillkompass mit Angaben zu Mengen und Garzeiten
- Info-Box Grillwissen: spannende Fakten über Zubereitung und Zutaten
Produktdetails
| Format | ePUB i |
|---|---|
| Kopierschutz | Ja i |
| Family Sharing | Nein i |
| Text-to-Speech | Nein i |
| Seitenzahl | 358 (Printausgabe) |
| Erscheinungsdatum | 03.04.2019 |
| Sprache | Deutsch |
|---|---|
| EAN | 9783833869983 |
| Verlag | Gräfe & Unzer |
| Dateigröße | 96897 KB |
| Verkaufsrang | 27647 |