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Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre

Eine Anleitung zur gesunden Lebensgestaltung

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Dieses Buch bietet nicht nur einen guten Einstieg für Laien, sondern ist auch ein Nachschlagewerk für Praktiker der chinesischen Medizin. Damit ist es eines der wenigen Bücher, die in den Küchen wie im Bibiothekssaal gleichermaßen gut platziert sind.
Das alte Ideal der "Nahrung als Heilmittel" ist von großem Nutzen in einer Zeit, wo bloßes Wissen den Vorrang vor Weisheit hat. Die Philosophie und praktische Anwendung der Ernährung, wie sie in diesem Buch dargestellt sind, kann Menschen dabei helfen, sowohl ihren Gesundheitszustand zu optimieren als auch Krankheit vorzubeugen und sogar die therapeutischen Wirkungen einer Behandlung zu unterstützen.
Portrait
Manuela Heider de Jahnsen, Jahrgang 1961, ist ausgebildete Yoga-Lehrerin, Soziologin und Heilpraktikerin mit dem Schwerpunkt Traditionelle Chinesische Therapie (TCM) und Shiatsu. Sie verbrachte viele Jahre in Asien (u. a. Indien und Vietnam) und lebt zurzeit in Berlin, wo sie neben zahlreichen Dozenten-Tätigkeiten eine Praxis für chinesische und japanische Medizin führt.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 428
Erscheinungsdatum 06.09.2006
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89385-511-7
Verlag Windpferd
Maße (L/B/H) 21,8/13,9/3,7 cm
Gewicht 615 g
Abbildungen zahlreiche Illustrationen und Tabellen
Auflage 5. Auflage (5., Aufl. 2016)
Buch (Taschenbuch)
14,30
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kundenbewertungen

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Sehr zu empfehlen
von einer Kundin/einem Kunden am 19.11.2006

Fundiert, gut verständlich, leicht zu lesen. Für interessierte Laien wie auch für Anwender.

nur zu empfehlen
von einer Kundin/einem Kunden aus Neuruppin am 18.10.2006

Ist ein sehr gutes Buch! Ist gleichermaßen was für Anfänger wie auch für Fortgeschrittende. Es macht so manchen schwer verständliche Sachverhalte der chinesischen Ernähnungslehre und durchaus auch generell der chinesischen Medizin verständlich. Läßt sich auch gut lesen. Also nur zu empfehlen!