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Schlank mit Low-Carb

Ernährungs- und Fitnesstagebuch für 95 Tage

Andreas Meyhöfer, selbstständiger Wirtschaftsinformatiker (B.Sc.), Weiterbildung im Studiengang »Prävention und Gesundheitspsychologie (M.Sc.)«, lebt bereits seit über 10 Jahren den Low-Carb-Lifestyle. Mit seiner Lebensgefährtin Diana Ludwig entwickelt er regelmäßig alltagstaugliche Rezepte und veröffentlicht diese auf seinem Blog »Low Carb Kompendium«. Mit aktuell rund 930 000 Fans gehört die gleichnamige Facebook-Fanpage zu den beliebtesten Anlaufstellen der Low-Carb-Community.
Diana Ludwig arbeitet als freiberufliche Mediendesignerin und ist seit vielen Jahren begeisterte Anhängerin der Low-Carb-Ernährung. Mit viel Leidenschaft erstellt sie zusammen mit ihrem Lebensgefährten Andreas Meyhöfer Inhalte rund um das Thema. Sie betreut eine der populärsten Low-Carb-Gruppen auf Facebook mit über 200 000 Mitgliedern.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 224
Erscheinungsdatum 11.06.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7423-0683-8
Verlag Riva Verlag
Maße (L/B/H) 23,9/17,4/1,7 cm
Gewicht 475 g
Verkaufsrang 56473
Buch (Taschenbuch)
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8,30
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inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
18 Bewertungen
Übersicht
14
3
0
1
0

von einer Kundin/einem Kunden am 20.12.2018
Bewertet: anderes Format

Gut erklärte Rezepte mit sehr genauen Angaben der Zutaten. Perfekt für eine Ernährungsumstellung für eine Kohlenhydratminimierung. Schnelles Abnehmen in Kombination mit Sport

Ein Muss im Low-Carb-Regal
von Magnolia - Time 4 Books and more am 28.09.2018
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Ich selber ernähre mich seit Anfang des Jahres Low-Carb und hoffte in diesem Buch auf neue Impulse, Tipps und neue Rezepte. Ich wurde nicht enttäuscht. Inhalt: Keine Einführung, sondern ein Willkommen! Wer sind wir und warum dieses Buch existiert Was ist das 28-Tage-Programm? Weitere interessante Themen wie Was ist Low-... Ich selber ernähre mich seit Anfang des Jahres Low-Carb und hoffte in diesem Buch auf neue Impulse, Tipps und neue Rezepte. Ich wurde nicht enttäuscht. Inhalt: Keine Einführung, sondern ein Willkommen! Wer sind wir und warum dieses Buch existiert Was ist das 28-Tage-Programm? Weitere interessante Themen wie Was ist Low-Carb – ein Überblick Low-Carb-Diäten in der Übersicht Low-Carb-Diät oder Ernährungsumstellung? Das 28-Tage-Programm Rezepte Frühstück Rezepte Mittag-/ Abendessen Rezepte Desserts Anmerkungen Sachregister Rezeptregister In dem anfänglichen, großen Teil des Buches geht es um allgemeinere Themen, ein Überblick üer Low-Carb, Zuckeralternativen, Kleine Low-Carb-Zutaten-FAQ und viele weitere. Diese einzelnen Abschnitte und Kapitel sind übersichtlich und sehr verständlich erklärt. Sie sind mit einigen Fotos untermalt und gut dargestellt. Auch wenn einiges schon bekannt ist so ist es doch informativ und angenehm es nochmal in dieser Form lesen zu können. Ein weiterer interessanter Abschnitt ist das 28-Tage-Programm. Hier wird allerdings nicht nur das Essen, die Rezepte, aufgelistet sondern auch weitere kleine Aufgaben vergeben, wie zum Beispiel an Tag 1, Schreibe einen Brief an dich. Ich finde das sehr gelungen weil man so nochmal ein ganz anderes Gefühl gibt und gerade dieser Brief auch sehr wertvoll ist wenn man ihn später noch einmal liest. Auch sind hier für einige Tage ein Training angegeben auch dieses finde ich sehr gelungen. Und es zeigt das Training und Ernährung hier Hand in Hand gehen. Kommen wir zu dem Abschnitt mit den Rezepten, sie sind aufgeteilt in Frühstück, Mittag-/Abendessen und Deserts. Die einzelnen Rezepte sind auf jeweils einer Seite zu finden. Auch ist hier eine Abbildung des fertigen Gerichts zu finden sowie eine Angabe über die Kohlenhydrate, Fett, Eiweis und der Kalorien, diese sollten aber individuell mit den eigenen Produkten nochmal nachgerechnet werden und notiert werden. Ich mache es mit einer App und es funktioniert wunderbar. Zubereitungszeit und Zutaten dürfen neben der „So wird’s gemacht“-Beschreibung natürlich nicht fehlen. Die Beschreibungen sind sehr gelungen und super nachzuvollziehen. Bei den Rezepten sollte jeder fündig werden. Für jeden ist was dabei. Ich fand „Schlank mit Low-Carb“ als Gesamtwerk sehr gelungen. Die Einführenden Worte und Erklärungen der ersten Kapitel fand ich sehr informativ und konnte sie gut nachvollziehen. Das 28-Tage-Programm ist super aufgebaut und lässt sich gut einhalten und die Rezepte, einige habe ich ausprobiert, sind super leicht nachzumachen und lecker außerdem wird hier wirklich jeder was finden denn sie sind sehr abwechslungsreich. Fazit: „Schlank mit Low-Carb“ ist ein absolut gelungenes Werk für Einsteiger aber auch führ Fortgeschrittene. Einsteiger haben den Vorteil des 28-Tage-Programms das sie super einführt aber auch Fortgeschrittene können es mit machen. Die Rezepte sind abwechslungsreich und lecker, hier findet jeder etwas. Ich kann „Schlank mit Low-Carb“ absolut empfehlen.

Schlank mit Low-Carb
von einer Kundin/einem Kunden aus Essen am 11.03.2018
Bewertet: Einband: Taschenbuch

Das Buch ist super. Gute Infos und viele leicht nachzukochende und vor allem gut schmeckende Gerichte. Auf jeden Fall weiter zu empfehlen.