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Genial italienisch

(23)
Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch erzählt vom täglichen guten Essen und von den Menschen, die etwas davon verstehen. Mit Jamie unterwegs in Italien: persönliche Geschichten, stimmungsvolle Bilder und über 120 traditionelle Rezepte aus allen Regionen. Von selbstgemachter Pasta über perfektes Risotto bis zum Zitronen-Sorbet: authentisch – köstlich – genial.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 335
Erscheinungsdatum 11.01.2006
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-0879-7
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 25,5/19,8/3,5 cm
Gewicht 1206 g
Originaltitel Jamie`s Italy
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 25,5 cm
Übersetzer Susanne Vogel
Fotografen David Loftus, Chris Terry
Verkaufsrang 8.448
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25,60
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Kundenbewertungen

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Genial italienisch
von einer Kundin/einem Kunden am 18.01.2018

Jamie Oliver ist durch Italien gereist und hat Koche und Köchinnen dazu animiert ihm die leckersten italienischen Rezepte zu zeigen. Er schaut hinter die Kulissen und entdeckt tolle Gerichte außerhalb der Tourismuslieblinge Pizza und Pasta. Wie gewohnt ist sein Buch sehr gut gelungen, die Rezepte schmecken köstlich und seine Kreativität... Jamie Oliver ist durch Italien gereist und hat Koche und Köchinnen dazu animiert ihm die leckersten italienischen Rezepte zu zeigen. Er schaut hinter die Kulissen und entdeckt tolle Gerichte außerhalb der Tourismuslieblinge Pizza und Pasta. Wie gewohnt ist sein Buch sehr gut gelungen, die Rezepte schmecken köstlich und seine Kreativität und seine Liebe zum Essen sind einfach spürbar. Die Fotografien sind realistisch, aber auch die Bilder von Jamie und den Einheimischen sind wirklich gut geworden und nicht so gestellt. In diesem Buch gibt es viele traditionelle, aber auch modernen Rezepte und diese Kombination finde ich wirklich gelungen. Seine Risottos und die im Ofen gebackenen Würstchen auf Linden sind großartig, aber da ich ein großer Dessertfan bin ist das schnelle Tiramisu mein persönlicher Favorit.

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Ich bin ein großer Italien-Fan und freue mich, dass ich Dank Jamie meinen Urlaub zu Hause noch etwas verlängern kann. Und es schmeckt wie in Bella Italia.

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Lecker, schmecker, Oliver. Ein erneut kochbares Rezeptewerk des englischen Meisters. Gute Rezepte von einfach bis kompliziert. Aber lecker. Für Gäste geeignet.