Vegetarische Ernährung für Kinder Versorgen Sie Ihr Kind mit allem, was es für seine Entwicklung braucht
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Beschreibung
Details
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
03.11.2022
Abbildungen
Raster, nicht spezifiziert, Illustrationen, nicht spezifiziert
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag GmbHSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
19,7/16,3/1,2 cm
Gewicht
284 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8338-8327-9
Darf ich mein Kind auch im ersten Lebensjahr schon rein vegetarisch ernähren? Bekommt mein Kleinkind alles, was es für seine Entwicklung braucht? Welche Nährstoffe könnten kritisch sein? Wie sind Ersatzprodukte, zum Beispiel auf Sojabasis zu bewerten? Was ist von einer veganen Ernährungsweise für Kinder zu halten? Diesen und vielen weiteren Fragen geht Sarah Schocke in ihrem Buch auf den Grund. Die studierte Ökotrophologin und zweifache Mutter lebt selbst seit 25 Jahren vegetarisch und hat sich ganz der gesunden Familienernährung verschrieben. Sie zeigt, wie eine abwechslungsreiche, gesunde vegetarische Ernährung von Babys, Kleinkindern und Kindern im Schulalter auch im stressigsten Familienalltag gelingt.
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