Vegane Ernährung

Vegane Ernährung

Das Kursbuch: Vollwertige Pflanzenkost für ein gesundes Leben

eBook

€11,99

inkl. gesetzl. MwSt.

Vegane Ernährung

Ebenfalls verfügbar als:

Taschenbuch

Taschenbuch

ab € 17,95
eBook

eBook

ab € 11,99

Beschreibung

Der ultimative Begleiter für die gesunde vegane Ernährung.
Vegan zu essen und zu leben ist für Körper und die Umwelt, ja, für die ganze Welt - ein Segen. Hier finden Sie das gebündelte Wissen dazu! Aus unzähligen wissenschaftlichen Studien, aber auch aus eigenen Beobachtungen und Erfahrungen hat die Autorin Alexandra Kuchenbaur ein Grundlagenwerk zur veganen, vollwertigen Ernährung geschrieben. Das Buch beleuchtet das Thema von allen Seiten: es schärft den Blick dafür, was unser Körper braucht, um gesund zu bleiben oder zu werden und wie unsere Nahrung ganz direkt darauf einwirkt. Aber auch, welche globalen und ökologischen Auswirkungen unser tägliches Essen mit sich bringt.
Ganz praktisch erfahren Sie, wie eine vollwertige pflanzliche und nachhaltige Ernährung gelingt - ideal gerade für Einsteiger. Die ausführliche Warenkunde vermittelt z. B. die besten Quellen für hochwertiges Eiweiß, gut verfügbares Eisen und andere wichtige Mikronährstoffe. Die wichtigsten Austauschprodukte für die Pflanzenküche geben in der ersten Zeit Orientierung, Vorurteile gegenüber der veganen Lebensweise werden gekonnt entkräftet.
Ein ganz besonders wertvolles Buch, das informiert, motiviert - und tief berührt!

Alexandra Kuchenbaur ist Heilpraktikerin und arbeitet seit 1994 therapeutisch in eigener Praxis. Gemeinsam mit ihrem Mann führt sie eine homöopathische Privatpraxis unweit von München. Ernährungsberatung im Sinne einer individuell abgestimmten veganen Gesundheitskost ist dabei ein wesentlicher therapeutischer Eckpfeiler.

Details

Format

ePUB

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Nein

Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

09.06.2021

Verlag

TRIAS

Beschreibung

Details

Format

ePUB

eBooks im ePUB-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

Kopierschutz

Nein

Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie, allen sonstigen eReadern und am PC lesen. Das eBook ist nicht kopiergeschützt und kann ein personalisiertes Wasserzeichen enthalten. Weitere Hinweise zum Lesen von eBooks mit einem personalisierten Wasserzeichen finden Sie unter Hilfe/Downloads.

Family Sharing

Nein

Mit Family Sharing können Sie eBooks innerhalb Ihrer Familie (max. sechs Mitglieder im gleichen Haushalt) teilen. Sie entscheiden selbst, welches Buch Sie mit welchem Familienmitglied teilen möchten. Auch das parallele Lesen durch verschiedene Familienmitglieder ist durch Family Sharing möglich. Um eBooks zu teilen oder geteilt zu bekommen, muss jedes Familienmitglied ein Konto bei einem tolino-Buchhändler haben. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Family-Sharing.

Text-to-Speech

Nein

Bedeutet Ihnen Stimme mehr als Text? Mit der Funktion text-to-speech können Sie sich im aktuellen tolino webReader das eBook vorlesen lassen. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/text-to-speech.

Erscheinungsdatum

09.06.2021

Verlag

TRIAS

Seitenzahl

368 (Printausgabe)

Dateigröße

7896 KB

Auflage

2. Auflage

Sprache

Deutsch

EAN

9783432114859

Das meinen unsere Kund*innen

4.0

1 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Kund*innenkonto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

5 Sterne

(0)

4 Sterne

(1)

3 Sterne

(0)

2 Sterne

(0)

1 Sterne

(0)

Sehr informativ

Kathrin aus Darmstadt am 17.06.2021

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Alexandra Kuchenbaur hat ein sehr informatives Buch über die vegane Ernährung verfasst. Bereits beim ersten Blick ins Buch fällt die Menge an Text ins Auge. Und beim Lesen fand ich die einzelnen Kapitel aufschlussreich, da sich hier viele Hintergrundinformationen finden, die hilfreich sind. Dazu gefällt mir, dass auch eher unbekannte Themen, wie versteckte Inhaltsstoffe, erklärt werden. Der Schreibstil ist, trotz der Fülle an Informationen super angenehm zu lesen und macht das Lesen leicht und flüssig. Für mich ist es auch ein gutes Nachschlagewerk, welches in Alltag hilfreich sein kann. Ideal hätte ich es gefunden, wenn dazu noch konkrete Anwendungsbeispiele z. B. der beschriebenen Inhaltsstoffe, auf die es zu achten gilt, enthalten wären. Dies wäre beispielsweise durch Rezeptideen möglich. Auch finde ich, dass Bilder das Lesen sowie das Verständnis erleichtert hätten. Gerade für die Erklärung von neuen Inhalten finde ich das hilfreich. Von mir gibt es dennoch 4 von 5 Sternen, da ich einiges gelernt habe und es gerne gelesen habe.

Sehr informativ

Kathrin aus Darmstadt am 17.06.2021
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Alexandra Kuchenbaur hat ein sehr informatives Buch über die vegane Ernährung verfasst. Bereits beim ersten Blick ins Buch fällt die Menge an Text ins Auge. Und beim Lesen fand ich die einzelnen Kapitel aufschlussreich, da sich hier viele Hintergrundinformationen finden, die hilfreich sind. Dazu gefällt mir, dass auch eher unbekannte Themen, wie versteckte Inhaltsstoffe, erklärt werden. Der Schreibstil ist, trotz der Fülle an Informationen super angenehm zu lesen und macht das Lesen leicht und flüssig. Für mich ist es auch ein gutes Nachschlagewerk, welches in Alltag hilfreich sein kann. Ideal hätte ich es gefunden, wenn dazu noch konkrete Anwendungsbeispiele z. B. der beschriebenen Inhaltsstoffe, auf die es zu achten gilt, enthalten wären. Dies wäre beispielsweise durch Rezeptideen möglich. Auch finde ich, dass Bilder das Lesen sowie das Verständnis erleichtert hätten. Gerade für die Erklärung von neuen Inhalten finde ich das hilfreich. Von mir gibt es dennoch 4 von 5 Sternen, da ich einiges gelernt habe und es gerne gelesen habe.

Unsere Kund*innen meinen

Vegane Ernährung

von Alexandra Kuchenbaur

4.0

0 Bewertungen filtern

Weitere Artikel finden Sie in

Die Leseprobe wird geladen.
  • Vegane Ernährung