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Inhaltsverzeichnis

INHALTSVERZEICHNIS

Vorwort 11
Reisehöhepunkte 12
Das Wichtigste in Kürze 14
Die Höhepunkte für Kinder 17

LAND  UND LEUTE 19

Die Region in Zahlen 20

Geografie und Geologie 21
Der Jura 21
Der Doubs 28
Weitere wichtige Flüsse und Seen 30
Flora und Fauna 31
Naturschutzgebiete 36
Ökologische Probleme 36

Geschichte 38
Alles begann mit den Sequanern 38
Die Burgunder kommen 39
Reichsteilung 40
Eine Freigrafschaft dank Friedrich Barbarossa 40
Vier Herzöge und eine Liebesheirat 41
Spanische Spuren 44
Zehnjähriger Krieg 44
Das Ende der freien Freigrafschaft 45
Die Zeit Napoleons 47
Belfort und der Deutsch-Französische Krieg 1870/71 48
Jahre der Industrialisierung 49
Hochburg des antifaschistischen Widerstands 50
Eine Großregion für das 21. Jahrhundert 51

Wirtschaft 53
Das älteste Produkt: Holzwaren 53
Das teuerste Produkt: Salz 54
Das langlebigste Produkt: Uhren 55
Zwischen Vergangenheit und Gegenwart: Peugeot 57
Zwischen Gegenwart und Zukunft: TGV und Plastik 58
Die Wirtschaft der Zukunft: Ökotourismus und regionale Produkte 59

Architektur 62
Romanische Dorfkirchen 62
Wehrburgen des Mittelalters 63
Die Bildhauer der Herzöge von Burgund 64
Stadtpalais in Renaissance und Barock 65
Die Zitadellen Vaubans 66
Die ideale Salz-Stadt des Claude-Nicolas Ledoux 67
Kaiserliche Kuppeln 68

Vom Leben der Menschen im Jura 70
Das Patois jurassien 70
Spanische Traditionen 71
Bauernhäuser des Jura 71
Bedeutende Persönlichkeiten 72

Essen und Trinken 78
Im Restaurant 78
Eine Wurst, die ganz Frankreich kennt: Saucisse de Morteau 79
Käsespezialitäten des Jura 81
Süßspeisen 86
Vegetarisches und Veganes 86
Sternerestaurants 87
Die Weine des Jura 89
Craft Beer 92

DIE GRÖSSTEN STÄDTE 95

Bunte Vielfalt 96

Besançon 97
Geschichte 97
Cathédrale Saint-Jean 100
Porte Noire und Square Castan 102
Das Geburtshaus Victor Hugos 102
Grande Rue 104
Quai Vauban 106
Place de la Révolution 107
Le Quartier Battant 109
Zitadelle 111

Belfort 114
Burgundische Pforte 114
Geschichte der Stadt 115
Zitadelle 117
Altstadt 121
In die Neustadt 123

Montbéliard 126
Geschichte 126
Le Château des ducs de Wurtemberg 128
Altstadt 129

Dole 135
Geschichte 135
Collégiale Notre-Dame 138
Stadtrundgang 139

DEN DOUBS AUFWÄRTS 145

Von Montbéliard bis Villers-le-Lac 146
Mandeure 146
St-Hippolyte 147
St-Ursanne 148
Porrentruy 152
Delémont 155
Les Franches-Montagnes 159
In den Schluchten des Doubs 160
Le Saut du Doubs 161
Villers-le-Lac 163
Abstecher ins Schweizer La Chaux-de-Fonds 165
Abstecher zum Cirque de Consolation 168

Von Morteau bis zur Quelle des Doubs 170
Morteau 170
Montbenoît 171
Pontarlier 173
Chateau de Joux 176
Lac de Malbuisson 181
Métabief und Mont d’Or 184
Zur Quelle des Doubs 186

DEN DOUBS ABWÄRTS 189

Von Montbéliard bis zur Mündung in die Saône 190
L‘Isle-sur-le-Doubs 190
Baume-les-Dames 191
Umgebung von Baume-les-Dames 194
Abstecher nach Ornans 195
Zur Doubs-Mündung 201

VON ARBOIS NACH LONS-LE-SAUNIER 205

Weinreben, Salzquellen und ein Talkessel 206
Arbois 206
Salins-les-Bains 212
Arc-et-Senans 215
Poligny 220
Château-Chalon 224
Lons-le-Saunier 226
Baume-les-Messieurs 231

IM  SÜDWESTEN  DES  JURA 237

Seen, Wasserfälle und romanische Dorfkirchen 238
Champagnole und Umgebung 238
Lac du Chalain 242
Les cascades du Hérisson 243
Clairvaux-les-Lacs 246
Lac de Vouglans 246
Orgelet und die Petite Montagne 248

DER  SÜDOSTEN  DES  JURA 253

Auf die höchsten Berge 254
Saint-Claude 254
Von Saint-Claude durch das Tal der Bienne nach Morez 260
Les Rousses 262
Abstecher ins Schweizer Vallée du Joux 264
Col de la Faucille und Mons Jura 265
Gex 271
Abstecher zum Grand Colombier 273

REISETIPPS VON A BIS Z 275

ANHANG

Literatur 280
Internet 281
Die Autorin 281
Register 282
Kartenregister 286
Bildnachweis 286
Karten- und Zeichenlegende 288

EXTRA

Auf den Spuren der Dinosaurier 27
Den Jura durchqueren 34
Rezepte aus dem Jura 84
Vin Jaune, der gelbe Wein des Jura 93
Schweizer Jura: Kampf für die Unabhängigkeit 151
Die Route des Absinth 187
Mit dem Hausboot auf Doubs und Saône 203

>>> Weitere Reiseführer zu interessanten Regionen in den Alpen und im Alpenvorland finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.

TRESCHER Reiseführer Französischer Jura

Mit Belfort, Montbéliard, Besançon, Dole, Arbois, Doubs und Ausflügen in den Schweizer Jura - Herausnehmbare Einlegekarte 1:400.000

Buch (Taschenbuch)

21,50 €

inkl. gesetzl. MwSt.
  • Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
  • Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

30.05.2022

Verlag

Trescher

Seitenzahl

288

Maße (L/B/H)

18,9/11,9/1,7 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

30.05.2022

Verlag

Trescher

Seitenzahl

288

Maße (L/B/H)

18,9/11,9/1,7 cm

Gewicht

376 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89794-546-3

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Der Jura ist ein stilles Gebirge. Selbst dort, wo sich das Wasser seiner Flüsse in die Tiefe stürzt, ist kaum etwas zu hören. Wild wuchernde Moose und Farne fangen es auf. Und der Jura ist ein abenteuerliches Gebirge, eines das stets für Überraschungen gut ist. Sanftes Hügelland verwandelt sich völlig unerwartet in steil abfallende Felsschluchten, aus denen es kein Entrinnen zu geben scheint. Eine "Reculée", ein Tal ohne Ausgang, nennt man das hier.In Deutschland zählt diese einsame Region noch immer zu den unentdeckten Reisezielen. Einige kennen sie wohl von der Durchreise, haben auf ihrem Weg in den Süden Frankreichs hier kurz Station gemacht. Oder haben das bekannteste Produkt des Jura gekauft: den Comté, ein Bergkäse, der seinen Namen nach der politischen Bezeichnung dieser Region im Osten Frankreichs trägt, der Franche-Comté. Auch mir ging es nicht viel anders, bis ein Weinhändler mir von den seltenen Rebsorten des Jura erzählte. Von einem golden leuchtenden Wein, der den Duft der Bergwälder eingefangen hat. In diesem "Vin Jaune" schmoren die Jurassiens so ziemlich alles, was ihre Heimat hergibt: Morcheln, Forellen, Poulets.Der Französische Jura ist jedoch nicht nur einsam und genussreich, er ist auch bunt und lebendig. Besançon zum Beispiel, die alte Uhrmacher- und junge Universitätsstadt, zieht seit Jahren immer mehr Studierende nicht nur aus Europa, sondern aus der ganzen Welt an. Nicht zuletzt ist daran die Lage schuld. Vom Doubs, dem wichtigsten Gebirgsfluss, ganz umschlungen, ist es eine grüne Großstadt. Und von hier bis zum Skigebiet am Mont d'Or sind es gerade mal 80 Kilometer. Schon Ende November fällt der erste Schnee.Skifahren und Schneeschuhgehen, Wandern und Mountainbiking, Kanufahren und Reiten und dies alles in einer oft menschenleeren Gegend, kann man sich mehr wünschen? Nur im Sommer, in den französischen Ferienmonaten Juli und August, wird es rund um die touristischen Hotspots etwas lauter. Dann machen die Einheimischen Urlaub im Wohnmobil, für sie ist es die beliebteste Art des Urlaubs. Und wer kein mobiles Heim hat, dem stehen inzwischen eine Reihe neuer Übernachtungsmöglichkeiten zur Verfügung: Ehemalige Pferdewagen, Baumhäuser oder Tiny Houses. Und ganz normale Hotels gibt es natürlich auch.Die höchsten Berge des Jura liegen im Süden, bis zu 1720 Meter sind sie hoch. Im Vergleich zu den Alpen mag dies nicht viel sein, doch gibt es auch hier etwas Besonderes. Denn die Berge, wie etwa der Crêt de la Neige, haben keine spitz zulaufenden Gipfel, sondern flache Kämme. Ist man erst einmal oben angekommen, kann man von einem Crêt zum nächsten wandern. Steil stürzt dieser Kamm zum Genfer See hin ab und jenseits taucht der Mont Blanc aus den Wolken auf.Überhaupt ist die Schweiz immer nahe. Nicht nur geografisch, sondern auch politisch und kulturell sind die Gebirgsbewohner dies- und jenseits der Grenze miteinander verbunden. In St-Ursanne steht eines der ältesten und schönsten Klöster dieser an mittelalterliche Kirchen nicht armen Region. Und auch der kälteste Ort des gesamten Jura liegt im Schweizer Vallée de Joux. Minus 47 Grad Celsius wurden schon gemessen und so ist es kein Wunder, dass auch einer der weltweit alkoholreichsten Warmmacher hier seine Heimat hat: der Absinth. Der Jura ist eben in vieler Hinsicht etwas ganz Besonderes.>>> Weitere Reiseführer zu interessanten Regionen in den Alpen finden Sie auf der Website des Trescher Verlags.
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    Vorwort 11
    Reisehöhepunkte 12
    Das Wichtigste in Kürze 14
    Die Höhepunkte für Kinder 17

    LAND  UND LEUTE 19

    Die Region in Zahlen 20

    Geografie und Geologie 21
    Der Jura 21
    Der Doubs 28
    Weitere wichtige Flüsse und Seen 30
    Flora und Fauna 31
    Naturschutzgebiete 36
    Ökologische Probleme 36

    Geschichte 38
    Alles begann mit den Sequanern 38
    Die Burgunder kommen 39
    Reichsteilung 40
    Eine Freigrafschaft dank Friedrich Barbarossa 40
    Vier Herzöge und eine Liebesheirat 41
    Spanische Spuren 44
    Zehnjähriger Krieg 44
    Das Ende der freien Freigrafschaft 45
    Die Zeit Napoleons 47
    Belfort und der Deutsch-Französische Krieg 1870/71 48
    Jahre der Industrialisierung 49
    Hochburg des antifaschistischen Widerstands 50
    Eine Großregion für das 21. Jahrhundert 51

    Wirtschaft 53
    Das älteste Produkt: Holzwaren 53
    Das teuerste Produkt: Salz 54
    Das langlebigste Produkt: Uhren 55
    Zwischen Vergangenheit und Gegenwart: Peugeot 57
    Zwischen Gegenwart und Zukunft: TGV und Plastik 58
    Die Wirtschaft der Zukunft: Ökotourismus und regionale Produkte 59

    Architektur 62
    Romanische Dorfkirchen 62
    Wehrburgen des Mittelalters 63
    Die Bildhauer der Herzöge von Burgund 64
    Stadtpalais in Renaissance und Barock 65
    Die Zitadellen Vaubans 66
    Die ideale Salz-Stadt des Claude-Nicolas Ledoux 67
    Kaiserliche Kuppeln 68

    Vom Leben der Menschen im Jura 70
    Das Patois jurassien 70
    Spanische Traditionen 71
    Bauernhäuser des Jura 71
    Bedeutende Persönlichkeiten 72

    Essen und Trinken 78
    Im Restaurant 78
    Eine Wurst, die ganz Frankreich kennt: Saucisse de Morteau 79
    Käsespezialitäten des Jura 81
    Süßspeisen 86
    Vegetarisches und Veganes 86
    Sternerestaurants 87
    Die Weine des Jura 89
    Craft Beer 92

    DIE GRÖSSTEN STÄDTE 95

    Bunte Vielfalt 96

    Besançon 97
    Geschichte 97
    Cathédrale Saint-Jean 100
    Porte Noire und Square Castan 102
    Das Geburtshaus Victor Hugos 102
    Grande Rue 104
    Quai Vauban 106
    Place de la Révolution 107
    Le Quartier Battant 109
    Zitadelle 111

    Belfort 114
    Burgundische Pforte 114
    Geschichte der Stadt 115
    Zitadelle 117
    Altstadt 121
    In die Neustadt 123

    Montbéliard 126
    Geschichte 126
    Le Château des ducs de Wurtemberg 128
    Altstadt 129

    Dole 135
    Geschichte 135
    Collégiale Notre-Dame 138
    Stadtrundgang 139

    DEN DOUBS AUFWÄRTS 145

    Von Montbéliard bis Villers-le-Lac 146
    Mandeure 146
    St-Hippolyte 147
    St-Ursanne 148
    Porrentruy 152
    Delémont 155
    Les Franches-Montagnes 159
    In den Schluchten des Doubs 160
    Le Saut du Doubs 161
    Villers-le-Lac 163
    Abstecher ins Schweizer La Chaux-de-Fonds 165
    Abstecher zum Cirque de Consolation 168

    Von Morteau bis zur Quelle des Doubs 170
    Morteau 170
    Montbenoît 171
    Pontarlier 173
    Chateau de Joux 176
    Lac de Malbuisson 181
    Métabief und Mont d’Or 184
    Zur Quelle des Doubs 186

    DEN DOUBS ABWÄRTS 189

    Von Montbéliard bis zur Mündung in die Saône 190
    L‘Isle-sur-le-Doubs 190
    Baume-les-Dames 191
    Umgebung von Baume-les-Dames 194
    Abstecher nach Ornans 195
    Zur Doubs-Mündung 201

    VON ARBOIS NACH LONS-LE-SAUNIER 205

    Weinreben, Salzquellen und ein Talkessel 206
    Arbois 206
    Salins-les-Bains 212
    Arc-et-Senans 215
    Poligny 220
    Château-Chalon 224
    Lons-le-Saunier 226
    Baume-les-Messieurs 231

    IM  SÜDWESTEN  DES  JURA 237

    Seen, Wasserfälle und romanische Dorfkirchen 238
    Champagnole und Umgebung 238
    Lac du Chalain 242
    Les cascades du Hérisson 243
    Clairvaux-les-Lacs 246
    Lac de Vouglans 246
    Orgelet und die Petite Montagne 248

    DER  SÜDOSTEN  DES  JURA 253

    Auf die höchsten Berge 254
    Saint-Claude 254
    Von Saint-Claude durch das Tal der Bienne nach Morez 260
    Les Rousses 262
    Abstecher ins Schweizer Vallée du Joux 264
    Col de la Faucille und Mons Jura 265
    Gex 271
    Abstecher zum Grand Colombier 273

    REISETIPPS VON A BIS Z 275

    ANHANG

    Literatur 280
    Internet 281
    Die Autorin 281
    Register 282
    Kartenregister 286
    Bildnachweis 286
    Karten- und Zeichenlegende 288

    EXTRA

    Auf den Spuren der Dinosaurier 27
    Den Jura durchqueren 34
    Rezepte aus dem Jura 84
    Vin Jaune, der gelbe Wein des Jura 93
    Schweizer Jura: Kampf für die Unabhängigkeit 151
    Die Route des Absinth 187
    Mit dem Hausboot auf Doubs und Saône 203

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