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Meal Prep

1 x kochen – 4 x Mittagspause to go

Buch (Taschenbuch)

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Beschreibung

Meal Prep? Ein cleverer Fall von 1 × Kochen, 4 × Schlemmen! Meal-Prep-Videos werden auf Youtube hunderttausendfach geklickt – kein Wunder, wenn man sieht, wie einfach, schnell und lecker Vorkochen sein kann. Ob bunte Bowl, leckerer Salat, würziges Nudelgericht oder wärmende Suppe: Mit nur 1 × Kochen sind 4 Portionen fertig – und die warten dann gut verpackt im Kühlschrank auf Ihren Einsatz in der Mittagspause. Versprochen: In maximal 1 Stunde pro Woche sind alle Portionen fertig! Damit’s nicht jeden Tag gleich schmeckt, werden die Gerichte für jeden Tag raffiniert variiert. Einfachheit ist bei diesem Meal-Prep-Buch oberstes Gebot: Darum eignen sich Zutaten, die easy auf einem Blech gegart oder nur kurz in der Pfanne gebraten werden für unsere Rezepte am allerbesten. Jedes Rezept ergibt 4 Gerichte für 4 Mittagspausen: Ganz ohne umständliche Wochenpläne, Einfrieren, Mehrfachkochen oder Lagerhaltung. 1 × Kochen – 4 × Mittagessen to go: So geht Mittagspause heute!

Lena Merz ist Kochbuchautorin, Foodredakteurin und Ernährungsberaterin. Der gesundheitliche Wert von Lebensmitteln ist ihr sehr wichtig, weshalb sie in ihren erfolgreichen Kochbüchern und auf zwei Blogs beweist: Gutes und gesundes Essen kann ganz einfach sein. Dieses Wissen vermittelt sie auf ihrem Familienblog breifreibaby.de. Auf lenamerz.de zeigt sie gesunde Meal Prep-Gerichte und gibt Inspiration für saisonale, vegane Mahlzeiten.

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

10.09.2018

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

24,1/18,4/1,2 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

10.09.2018

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

24,1/18,4/1,2 cm

Gewicht

456 g

Auflage

4. Auflage

Reihe

GU Themenkochbuch

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-6697-5

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Praktisch und lecker

Bewertung am 28.04.2021

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Am Sonntag 1 Stunde kochen für 4 Essen unter der Woche - das ist sehr praktisch. Das Buch gibt detaillierte Zubereitungsanleitungen, welche auch für Anfänger geeignet sind. Die Essen schmecken sehr gut, manchmal würze ich noch mit Kräutern nach. Zahlreiche Tipps zum Variieren der Rezepte, daher hat man lang Freude am Buch. Einziger Kritikpunkt: mehrere Rezepte sind mit viel Sahne unnötig fett, hier verwende ich meist halbe halbe Sahne und Wasser (bzw. Gemüsebrühe).

Praktisch und lecker

Bewertung am 28.04.2021
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Am Sonntag 1 Stunde kochen für 4 Essen unter der Woche - das ist sehr praktisch. Das Buch gibt detaillierte Zubereitungsanleitungen, welche auch für Anfänger geeignet sind. Die Essen schmecken sehr gut, manchmal würze ich noch mit Kräutern nach. Zahlreiche Tipps zum Variieren der Rezepte, daher hat man lang Freude am Buch. Einziger Kritikpunkt: mehrere Rezepte sind mit viel Sahne unnötig fett, hier verwende ich meist halbe halbe Sahne und Wasser (bzw. Gemüsebrühe).

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