Leckere Spargel-Rezepte 35 raffinierte Spargel-Ideen für jeden Anlass
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Sprache:Deutsch
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Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
31.05.2016
Verlag
Lv BuchSeitenzahl
96 (Printausgabe)
Dateigröße
14931 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783784391304
"Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen." so sagt der Volksmund und so wird es in vielen Gegenden Deutschlands gehalten. Wenn Anfang Mai die ersten Spargel gestochen werden, hält das leckere frische Gemüse Einzug in die Küche.
Dieses Buch zeigt die besten Rezepte für abwechslungsreiche Spargel-Gerichte.
Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus Pfanne oder Backofen, Klassiker wie Spargel mit Schinken oder Lachs und selbstgemachter Hollandaise sind ebenso dabei wie neue, ausgefallene Ideen wie etwa Spargel-Pesto, Spargel-Pilz-Gratain oder Zander mit Rhabarber-Spargel-Füllung
Auch mit dabei sind sowohl klassische als auch raffinierte Saucen als köstliche Alternativen zur zerlassenen Butter.
Eine praktische Rezeptsammlung, die in der Spargelsaison in keiner Küche fehlen darf!
Dieses Buch zeigt die besten Rezepte für abwechslungsreiche Spargel-Gerichte.
Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus Pfanne oder Backofen, Klassiker wie Spargel mit Schinken oder Lachs und selbstgemachter Hollandaise sind ebenso dabei wie neue, ausgefallene Ideen wie etwa Spargel-Pesto, Spargel-Pilz-Gratain oder Zander mit Rhabarber-Spargel-Füllung
Auch mit dabei sind sowohl klassische als auch raffinierte Saucen als köstliche Alternativen zur zerlassenen Butter.
Eine praktische Rezeptsammlung, die in der Spargelsaison in keiner Küche fehlen darf!
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