Das Great Dixter Gartenkochbuch

Das Great Dixter Gartenkochbuch

Rezepte aus einem englischen Küchengarten

Buch (Gebundene Ausgabe)

€30,90

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Dieses Kochbuch für Garten-, Kräuter- und Gemüseliebhaber enthält über 70 saisonale Rezepte aus dem Küchengarten des berühmten englischen Great Dixter Garden: unkomplizierte, köstliche Gerichte von herzhafter Landhaus- bis hin zu moderner Gemüseküche.
Ein Gartenplaner, Pflanzkalender und zahlreiche Praxistipps zeigen wie man Früchte, Gemüse und Kräuter richtig anbaut, pflegt, erntet und verarbeitet. Fotografien aus dem Gemüsegarten und der historischen Küche lassen den Great Dixter Garden bei Ihnen zu Hause aufblühen

AARON BERTELSENS Liebe zur Gartenarbeit begann schon in seiner Kindheit, als er viel Zeit mit seinem Großvater im heimischen Gemüsegarten in Neuseeland verbrachte. Er studierte Soziale Anthropologie an der Universität in Otago, bevor er 1996 nach England kam, um sich als Praktikant im Great Dixter Garten mit einzubringen. Anschließend absolvierte er eine Gärtnerausbildung im englischen Kew Gardens und verbrachte zwei Jahre im Botanischen Garten von Jerusalem, wo er bis heute eine wichtige Rolle einnimmt. Bertelsen kehrte 2005 in den Great Dixter Garten zurück, um fortan an der Seite von Chef-Gärtner Fergus Garret zu arbeiten und ist dort seit 2007 als leidenschaftlicher Koch und Gemüsegärtner beschäftigt. Als Experte ist er regelmäßig bei Veranstaltungen weltweit eingeladen, um über seine Gartenarbeit zu referieren.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.09.2017

Verlag

Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

27,7/21,5/2,7 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.09.2017

Verlag

Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

27,7/21,5/2,7 cm

Gewicht

1083 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-944297-31-6

Das meinen unsere Kund*innen

0.0

0 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Kund*innenkonto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung

Erste Bewertung verfassen

Unsere Kund*innen meinen

0.0

0 Bewertungen filtern

Weitere Artikel finden Sie in

  • Das Great Dixter Gartenkochbuch