Das kulinarische Manifest Mit Rezepten der Kochgenossen
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Beschreibung
Details
Verkaufsrang
10386
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
06.03.2017
Verlag
Verlag Anton Pustet SalzburgSeitenzahl
240
Maße (L/B/H)
27,7/19,7/3 cm
Gewicht
1204 g
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7025-0868-5
Mit sorgfältig erarbeiteten Kochanleitungen wird gezeigt, was es bedeutet, das Konzept eines Gerichts zu verstehen und die mit ihm verbundenen handwerklichen Traditionen zu erkunden. Kochen lässt sich nach Langoth niemals über Verzicht definieren, sondern sollte alles zulassen, denn Genuss kennt letztlich keine Grenzen. Feinschmecker aller Länder, vereinigt euch!
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Das kulinarische Manifest
Sikal am 19.11.2017
Bewertungsnummer: 1063221
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
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Das Manifest zur kulinarischen Revolution.
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