Das FODMAP-Konzept

Das FODMAP-Konzept

Leichte Küche bei ReizdarmEin praktischer Ratgeber mit 170 leichten Rezepten

Buch (Gebundene Ausgabe)

€30,95

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Viele Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Seit wenigen Jahren gibt es eine wissenschaftlich geprüfte Ernährungstherapie bei Reizdarm-Syndrom, das sogenannte FODMAP-Konzept. FODMAP ist die Abkürzung für »fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole«, die Reizdarm- Betroffene vermeiden sollen. Dieses Buch erläutert einfach und verständlich die Ursachen der Beschwerden und erklärt, wie diese gelindert werden können. Über 160 Rezepte zeigen, wie man trotzdem genussvoll und ausgewogen essen kann: ob einfache Frühstücksideen, Essen für unterwegs, unkomplizierte Alltagsgerichte, raffinierte Menüs oder köstliche Desserts. Nützliche Hinweise für die praktische Umsetzung und Wochenmenüvorschläge machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber für alle Reizdarm-Betroffenen und zu einem nützlichen Handbuch für Ernährungsexperten.

Details

Verkaufsrang

32529

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

18.02.2016

Verlag

AT Verlag

Seitenzahl

200

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

32529

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

18.02.2016

Verlag

AT Verlag

Seitenzahl

200

Maße (L/B/H)

24,7/20,5/2,2 cm

Gewicht

1003 g

Auflage

4. überarbeitete Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-03800-909-2

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FODMAP-Konzept

Bewertung aus Degersheim am 26.09.2019

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Umfassende Erklärung der FODMAP Problematik mit anschliessend sehr guten und abwechslungsreichen Rezepten. Für Menschen mit Reizdarm und sonstigen Magen-Darmerkrankungen lohnt es sich es auszuprobieren.

FODMAP-Konzept

Bewertung aus Degersheim am 26.09.2019
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Umfassende Erklärung der FODMAP Problematik mit anschliessend sehr guten und abwechslungsreichen Rezepten. Für Menschen mit Reizdarm und sonstigen Magen-Darmerkrankungen lohnt es sich es auszuprobieren.

Empfehlenswert

Bewertung aus Thalheim bei Wels am 14.05.2018

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sehr gutes Buch! Viele alltagstaugliche und leckere Rezepte. Leider keine Brotrezepte enthalten. Aber trotzdem bisher mein Favorit aus meinen FODMAP Rezeptbüchern.

Empfehlenswert

Bewertung aus Thalheim bei Wels am 14.05.2018
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Sehr gutes Buch! Viele alltagstaugliche und leckere Rezepte. Leider keine Brotrezepte enthalten. Aber trotzdem bisher mein Favorit aus meinen FODMAP Rezeptbüchern.

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von Carine Buhmann

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