Die Heilkraft der Olive

Inhaltsverzeichnis

Vorwort

Das flüssige Gold

Olivenöl – ein Lebenselexier
Fett ist nicht gleich Fett
Die Sättigung zählt

Tropfen für Tropfen wertvoll
Vitamin E, A und D
Karotin
Phenole
Mineralstoffe und Spurenelemente

Vom Baum in die Flasche
Ein Platz an der Sonne
Erntezeit: Es wird spannend
Das Öl ist da!

Gesunder Genuss

Warum man am Mittelmeer so gesund is(s)t
Genuss und Gesundheit Hand in Hand
EU-weit in die Töpfe geguckt
Lipidsenker adieu
Umfassender Herzschutz
Verbündeter gegen Krebs
Wirksame Strategie gegen Typ-2-Diabetes
Was die mediterrane Küche leistet

Vitale Vielfalt
Der Vorteil liegt in der perfekten Mischung
Gesunde Vielfalt
Viel Gemüse und Obst
Wertvolles Getreide
Gutes aus Süß- und Salzwasser
Sonniges Gemüt
Medizin im Glas

Die mediterrane Küche

Ölgerechtes Kochen
Nicht nur für die kalte Küche
Junges Öl besser nicht erhitzen
Welches Öl passt wozu?
Frittieren mit Olivenöl

Einfache Rezepte mit guten Zutaten
Mediterrane Vorspeisen
Cremige Gaumenfreuden
Mediterrane Suppen
Mediterrane Salate
Dressingrezepte
Mediterrane Fischgerichte und Meeresfrüchte
Mediterrane Gemüse
Pasta und Pizza
Fleisch und Geflügel
Mediterrane Desserts und Süßspeisen

Mediterrane Apotheke

Heilsames rund um Olivenöl
Olivenöl als Träger von Essenzen
Atemwege
Haut
Muskeln und Gelenke
Verdauungssystem
Kleine Verletzungen
Frauenleiden

Gepflegt und schön mit Olivenöl
Blumig und duftend geölt
Seifen aus Olivenöl
Bestimmung Ihres Hauttyps
Unerlässlich: Die Reinigung
Tägliche Begleiter: Cremes und Lotionen
Schönmacher mit Sofortwirkung: Masken und Packungen
Immer angenehm: Körperöle
Ölbäder
Haarpflege mit Olivenöl
Hand- und Nagelpflege mit Olivenöl

Extra: Die Ölzieh-Kur
Eine einfache, aber effektive Methode
Eine Palette an Wirkungen
Durchführung der Ölzieh-Kur

Haushaltstipps

Die Kraft der Olivenblätter

Das Elixier der Antike
Olivenblätter als Lebensretter
Die guten Erfolge der Olivenblatt-Medizin
Renaissance der Olivenbaumblätter

Gesundheit hochkonzentriert
Oleuropein: Eine bittere Arznei
Weitere Phenole im Olivenblatt
Flavonoide als wirksame Mitstreiter

Die Heilkraft des Ölbaums
Die Anwendung von Olivenblattextrakten
Natürliches Antibiotikum

Die Mittelmeer-Diät

So servieren Sie sich Ihre Gesundheit
Argumente für die Mittelmeer-Diät
Das sollte man wissen

Der 2-Wochen-Plan

Warenkunde Olivenöl

Entscheidend: Die Qualität
Native Olivenöle
Auf Rang zwei
Beste Qualität kann nicht billig sein

Vom Umgang mit Olivenöl
Dunkel und kellerkühl
In den Kühlschrank?

Enorme Vielfalt

Bezugsquellen und -adressen

Zur Autorin
Impressum
Register

Die Heilkraft der Olive

Pflege von Haut und Haaren. Heilrezepte für viele Beschwerden. Jungbrunnen Olivenblattextrakt. Gesunde Rezepte aus der Mittelmeerküche. Die Mittelmeer-Diät (2-Wochen-Plan). Extra: Ölzieh-Kur

Buch (Taschenbuch)

€15,95

inkl. gesetzl. MwSt.
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Die Heilkraft der Olive

Ebenfalls verfügbar als:

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ab € 9,99
  • Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
  • Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden

Beschreibung

Olivenöl ist aus keiner Küche mehr wegzudenken, doch es kann noch viel mehr: Heute ist wissenschaftlich erwiesen, dass das „Gold des Südens“ eines der gesündesten Nahrungsmittel überhaupt und zugleich ein Heilmittel ist. Eng damit verbunden ist die mediterrane Ernährung, die nachweislich unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes, Übergewicht und sogar einigen Krebsarten vorbeugt.

„Die Heilkraft der Olive“ gibt Ihnen umfassend Rat, wie das Lebenselixier Olivenöl - innerlich und äußerlich angewandt - Ihre Gesundheit stärken, Beschwerden lindern sowie Haut und Haare pflegen kann. Außerdem informiert der Ratgeber über die wertvollen Inhaltsstoffe der Früchte und Blätter des Ölbaums und zeigt, worauf man beim Erwerb und beim Umgang mit Olivenöl besonders achten sollte. Gesunde, aber auch überaus schmackhafte mediterrane Rezepte machen die Gesundheitspflege zu einem Hochgenuss.

Darüber hinaus können Sie mit der „Mittelmeer-Diät“ - ein detaillierter Speiseplan für zwei Wochen mit genauen Anleitungen und vielen Tipps - viel Gutes für Ihre Gesundheit und Ihre Figur tun.

Mit ausführlichem Bezugsquellen/Adressen-Teil.

Birgit Frohn (geb. 1967) studierte Biologie mit den Schwerpunkten Humangenetik und Pharmakologie in München. Sie publiziert seit vielen Jahren erfolgreich als Buchautorin und Wissenschaftsjournalistin mit den Themenschwerpunkten Gesundheit und Medizin, Ernährung und alternative Heilmethoden.

Ihr neuer Ratgeber aktualisiert und erweitert ihr Bestseller-Buch „Natürlich heilen mit Olivenöl“ (rund 200.000 verkaufte Exemplare) – etwa mit Empfehlungen zum Olivenblattextrakt, einem Zwei-Wochen-Diätplan und einer hilfreichen Bezugsquellen-Übersicht.

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

12.06.2012

Verlag

Mankau Verlag

Seitenzahl

205

Maße (L/B/H)

21,5/15,4/1,5 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

12.06.2012

Verlag

Mankau Verlag

Seitenzahl

205

Maße (L/B/H)

21,5/15,4/1,5 cm

Gewicht

407 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-86374-046-7

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  • Vorwort

    Das flüssige Gold

    Olivenöl – ein Lebenselexier
    Fett ist nicht gleich Fett
    Die Sättigung zählt

    Tropfen für Tropfen wertvoll
    Vitamin E, A und D
    Karotin
    Phenole
    Mineralstoffe und Spurenelemente

    Vom Baum in die Flasche
    Ein Platz an der Sonne
    Erntezeit: Es wird spannend
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    Gesunder Genuss

    Warum man am Mittelmeer so gesund is(s)t
    Genuss und Gesundheit Hand in Hand
    EU-weit in die Töpfe geguckt
    Lipidsenker adieu
    Umfassender Herzschutz
    Verbündeter gegen Krebs
    Wirksame Strategie gegen Typ-2-Diabetes
    Was die mediterrane Küche leistet

    Vitale Vielfalt
    Der Vorteil liegt in der perfekten Mischung
    Gesunde Vielfalt
    Viel Gemüse und Obst
    Wertvolles Getreide
    Gutes aus Süß- und Salzwasser
    Sonniges Gemüt
    Medizin im Glas

    Die mediterrane Küche

    Ölgerechtes Kochen
    Nicht nur für die kalte Küche
    Junges Öl besser nicht erhitzen
    Welches Öl passt wozu?
    Frittieren mit Olivenöl

    Einfache Rezepte mit guten Zutaten
    Mediterrane Vorspeisen
    Cremige Gaumenfreuden
    Mediterrane Suppen
    Mediterrane Salate
    Dressingrezepte
    Mediterrane Fischgerichte und Meeresfrüchte
    Mediterrane Gemüse
    Pasta und Pizza
    Fleisch und Geflügel
    Mediterrane Desserts und Süßspeisen

    Mediterrane Apotheke

    Heilsames rund um Olivenöl
    Olivenöl als Träger von Essenzen
    Atemwege
    Haut
    Muskeln und Gelenke
    Verdauungssystem
    Kleine Verletzungen
    Frauenleiden

    Gepflegt und schön mit Olivenöl
    Blumig und duftend geölt
    Seifen aus Olivenöl
    Bestimmung Ihres Hauttyps
    Unerlässlich: Die Reinigung
    Tägliche Begleiter: Cremes und Lotionen
    Schönmacher mit Sofortwirkung: Masken und Packungen
    Immer angenehm: Körperöle
    Ölbäder
    Haarpflege mit Olivenöl
    Hand- und Nagelpflege mit Olivenöl

    Extra: Die Ölzieh-Kur
    Eine einfache, aber effektive Methode
    Eine Palette an Wirkungen
    Durchführung der Ölzieh-Kur

    Haushaltstipps

    Die Kraft der Olivenblätter

    Das Elixier der Antike
    Olivenblätter als Lebensretter
    Die guten Erfolge der Olivenblatt-Medizin
    Renaissance der Olivenbaumblätter

    Gesundheit hochkonzentriert
    Oleuropein: Eine bittere Arznei
    Weitere Phenole im Olivenblatt
    Flavonoide als wirksame Mitstreiter

    Die Heilkraft des Ölbaums
    Die Anwendung von Olivenblattextrakten
    Natürliches Antibiotikum

    Die Mittelmeer-Diät

    So servieren Sie sich Ihre Gesundheit
    Argumente für die Mittelmeer-Diät
    Das sollte man wissen

    Der 2-Wochen-Plan

    Warenkunde Olivenöl

    Entscheidend: Die Qualität
    Native Olivenöle
    Auf Rang zwei
    Beste Qualität kann nicht billig sein

    Vom Umgang mit Olivenöl
    Dunkel und kellerkühl
    In den Kühlschrank?

    Enorme Vielfalt

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