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33 x Desserts

So genießt Südtirol

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Was wäre ein gutes Essen ohne Dessert? Ob für Schleckermäuler zarter Cremen, fein schmelzender Parfaits und Eiskreationen oder warmer leckerer Schokoküchlein, die Profiköche begeistern mit „33 x Desserts“ alle Liebhaber des süßen Genusses.
Portrait
Heinrich Gasteiger ist Küchenmeister und Mitglied im Weltbund der Kochverbände als WACS GLOBAL MASTER CHEF.
Helmut Bachmann ist WACS GLOBAL MASTER CHEF.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 80
Erscheinungsdatum 06.12.2016
Sprache Deutsch
Reihe So genießt Südtirol
Verlag Athesia Tappeiner Verlag
Maße (L/B/H) 175/154/12 mm
Gewicht 227
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen
Auflage 3
Buch (Taschenbuch)
12,00
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„33 x Köstlichkeiten“

Gregor Schwarzenbrunner, Thalia-Buchhandlung Linz, Zentrale

Südtirol hat ja eine sehr bewegte geschichtliche Vergangenheit hinter sich und so vielfältig die Südtiroler sind, so vielfältig ist auch deren Küche. Klar, dass auch die gute alte Nachspeise nicht fehlen darf, die bei mir des Öfteren auch zur Hauptspeise wird. Ich steh einfach auf Desserts! Das warme Schokoladentörtchen ist zwar nicht Südtirol hat ja eine sehr bewegte geschichtliche Vergangenheit hinter sich und so vielfältig die Südtiroler sind, so vielfältig ist auch deren Küche. Klar, dass auch die gute alte Nachspeise nicht fehlen darf, die bei mir des Öfteren auch zur Hauptspeise wird. Ich steh einfach auf Desserts! Das warme Schokoladentörtchen ist zwar nicht „echt“ südtirolerisch, aber es schmeckt einfach himmlisch…

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