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Bücher Gastronomie & Ernährung



Fachwissen Fleischtechnologie

von Heinrich Keim Erscheint 18.10.2007
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Erscheint demnächst (Neuauflage) Versandkostenfrei
53,50


Rind, Huhn, Schwein und Co.

von Claudia Storch Erschienen 30.08.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
30,80

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Rind, Huhn, Schwein und Co.

von Claudia Storch

Schulbuch (Taschenbuch)

30,80

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

ab 21,10



Gastgewerbliche Berufe / Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

von Wolfgang Garke Erscheint 03.10.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
16,40


Der Gast & ich

von Andreas Bock Erschienen 20.04.2017
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
36,00

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Der Gast & ich

von Andreas Bock

Schulbuch (gebundene Ausgabe)

36,00

Weitere: Schulbuch (gebundene Ausgabe)

ab 31,90

Schulbuch (Taschenbuch)

ab 13,40



Ernährung für Kinder

von Monika Heinis Erscheint 01.12.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
15,99


Die Käsekenner

von Jürgen Kirchner
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
18,50


Wirtschaftslehre für das berufliche Gymnasium

von Hermann Speth
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Nachdruck) Versandkostenfrei
26,00

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Wirtschaftslehre für das berufliche Gymnasium

von Hermann Speth

Schulbuch (Taschenbuch)

26,00

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

19,60



Rind, Huhn, Schwein und Co.

von Sebastian Eggert
Schulbuch (Taschenbuch)
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18,50


AQA Level 1/2 Technical Award: Food and Catering

von Yvonne Mackey Erscheint 01.11.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei
21,99


Fleischermeister - Das prüfungsrelevante Wissen

von Sarastro GmbH Erschienen 14.12.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
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49,50


Systemgastronomie

von J. Haase Erschienen 29.08.2013
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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51,30


300 Prüfungsfragen zum Konditormeister

von Sarastro GmbH Erschienen 02.12.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig in 4 - 6 Tagen Versandkostenfrei
39,90


Bäckermeister - Das prüfungsrelevante Wissen

von Sarastro GmbH Erschienen 14.12.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig in 4 - 6 Tagen Versandkostenfrei
49,50


300 Prüfungsfragen zum Bäckermeister

von Sarastro GmbH Erschienen 02.12.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig in 4 - 6 Tagen Versandkostenfrei
39,90


300 Prüfungsfragen zum Fleischermeister

von Sarastro GmbH Erschienen 02.12.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
39,90


Lernkarten zum Restaurantmeister

von Sarastro GmbH Erschienen 21.12.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
49,50


Restaurantmeister - Das Wissen in Kürze

von Sarastro GmbH Erschienen 21.12.2012
Schulbuch (Ringbuch)
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24,95


Lernkarten zum Bäckermeister

von Sarastro GmbH Erschienen 07.12.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
49,50


Programmierte Prüfungsaufgaben für den Fleischer

von Heinrich Keim Erschienen 05.08.2009
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
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43,20


Das Bäckerbuch

von Josef Loderbauer Erschienen 20.10.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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54,40


Die Lehrküche

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 11.10.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
43,10


Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe

von Rita Richter Erschienen 13.02.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
28,40


Kreativ Kochen lernen - Modul D

von Rita Richter Erschienen 10.02.2017
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
17,50

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Kreativ Kochen lernen - Modul D

von Rita Richter

Schulbuch (Kunststoff-Einband)

17,50

Weitere: Schulbuch (Kunststoff-Einband)

ab 9,50

Schulbuch (Leinen-Ordner)

ab 9,50



Arbeitsheft Gastgewerbe Hotelfachleute

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 22.12.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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15,60


Fachmathematik

von Angela Hauff Erschienen 25.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
26,10

Weitere Formate


Fachmathematik

von Angela Hauff

Schulbuch (Taschenbuch)

26,10

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

ab 26,10



Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf

von Josef Loderbauer Erschienen 13.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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16,30

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Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf

von Josef Loderbauer

Schulbuch (Taschenbuch)

16,30

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

16,30



Kreativ Kochen lernen - Modul D - Reinigung, Wäschepflege und Wohnen

von Rita Richter Erschienen 28.02.2017
Schulbuch (Leinen-Ordner)
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17,50


Arbeitsheft Restaurantfachleute

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 30.05.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
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15,60


Fit im Fleischer-Fachgeschäft

von Hans Grum Erschienen 03.07.2006
(2)
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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36,00

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Fit im Fleischer-Fachgeschäft

von Hans Grum

Schulbuch (gebundene Ausgabe)

36,00

Weitere: Schulbuch (gebundene Ausgabe)

36,00

Schulbuch (Geheftet)

ab 11,30



Küche, Service und Betriebsorganisation

von Petra Mösenlechner Erschienen 07.08.2017
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
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19,59



 
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