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Bücher Gastronomie & Ernährung



Fachwissen Fleischtechnologie

von Heinrich Keim Erscheint 18.10.2007
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Erscheint demnächst (Neuauflage) Versandkostenfrei
53,50


Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe

von Rita Richter Erschienen 13.02.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
28,40


Kreativ Kochen lernen - Modul D

von Rita Richter Erschienen 10.02.2017
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
17,50

Weitere Formate


Kreativ Kochen lernen - Modul D

von Rita Richter

Schulbuch (Kunststoff-Einband)

17,50

Weitere: Schulbuch (Kunststoff-Einband)

ab 9,50

Schulbuch (Leinen-Ordner)

ab 9,50



Fit im Fleischer-Fachgeschäft

von Hans Grum Erschienen 03.07.2006
(2)
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
36,00

Weitere Formate


Fit im Fleischer-Fachgeschäft

von Hans Grum

Schulbuch (gebundene Ausgabe)

36,00

Weitere: Schulbuch (gebundene Ausgabe)

36,00

Schulbuch (Geheftet)

ab 11,30



Rind, Huhn, Schwein und Co.

von Claudia Storch Erscheint 07.08.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei
30,80

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Rind, Huhn, Schwein und Co.

von Claudia Storch

Schulbuch (Taschenbuch)

30,80

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

ab 21,10



AQA Level 1/2 Technical Award: Food and Catering

von Jane Waters Erscheint 30.06.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei
21,99


Koch/Köchin

von Andreas Ettl Erschienen 05.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
26,80


Arbeitsheft Restaurantfachleute

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 30.05.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
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15,60


Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Restaurantfachleute

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 01.06.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
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15,60


Rind, Huhn, Schwein und Co.

von Werner Pawlicki Erscheint 06.09.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
18,50


Der Gast & ich

von Sven Wersien Erschienen 20.04.2017
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
36,00

Weitere Formate


Der Gast & ich

von Sven Wersien

Schulbuch (gebundene Ausgabe)

36,00

Weitere: Schulbuch (gebundene Ausgabe)

ab 31,90

Schulbuch (Taschenbuch)

ab 13,40



Gastgewerbliche Berufe / Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

von Wolfgang Garke Erscheint 04.09.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
16,40


Ernährung für Kinder

von Monika Heinis Erscheint 01.12.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
15,99


Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf

von Josef Loderbauer Erschienen 13.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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16,30

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Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf

von Josef Loderbauer

Schulbuch (Taschenbuch)

16,30

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

16,30



Das Bäckerbuch

von Josef Loderbauer Erschienen 20.10.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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54,40


Fachmathematik

von Angela Hauff Erschienen 25.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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26,10

Weitere Formate


Fachmathematik

von Angela Hauff

Schulbuch (Taschenbuch)

26,10

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

ab 26,10



Arbeitsheft Gastgewerbe Hotelfachleute

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 22.12.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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15,60


Prüfungsbuch für Fachverkäufer /-innen im Lebensmittelhandwerk

von Wolfgang Wannenmacher Erschienen 25.07.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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25,10


Bienvenue à l´Hôtel Bellevue - Lösungsheft

von Renate Wolf Erschienen 20.12.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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10,10


Berichtsheft Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei

Erschienen 30.09.2016
Schulbuch (Leinen-Ordner)
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11,99


Berichtsheft für die Ausbildung im Konditorenhandwerk

Erschienen 06.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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Restaurantfach

von Heinz-Peter Wefers Erschienen 07.07.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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43,10

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Restaurantfach

von Heinz-Peter Wefers

Schulbuch (gebundene Ausgabe)

43,10

Schulbuch (Geheftet)

8,70



Gastgewerbliche Berufe / Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau

von Anne-Sophie Zahl Erschienen 08.08.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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17,00


FachWISSEN Ernährung im Alter

von Dorothee Wiederhold Erschienen 07.11.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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25,60


Restaurantfach

von Heinz-Peter Wefers Erschienen 30.06.2016
Schulbuch (CD-ROM)
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38,99


Die Lehrküche

von Thea Nothnagel Erschienen 11.10.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
43,10


Rechnungswesen für die Gastronomie

von Karin Stanzl Erschienen 11.07.2016
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
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16,56


1-fach Servieren in Theorie und Praxis

von Hans Stickler Erschienen 29.08.2016
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
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24,90


Kreativ Kochen lernen - Modul D - Reinigung, Wäschepflege und Wohnen

von Rita Richter Erschienen 28.02.2017
Schulbuch (Leinen-Ordner)
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17,50


Ernährung und Sport

von Sebastian Eggert Erschienen 28.05.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
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15,99



 
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