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Bücher Gastronomie & Ernährung



Fachwissen Fleischtechnologie

von Heinrich Keim Erscheint 18.10.2007
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Erscheint demnächst (Neuauflage) Versandkostenfrei
53,50


Top-Prüfung Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei / Konditorei

von Claus-Günter Ehlert Erschienen 01.03.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
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17,50


Lernspiele Ernährung und Hauswirtschaft

von Uta Hanke Erschienen 09.02.2012
Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
25,80


Ernährung für Kinder

von Monika Heinis Erscheint 01.12.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Erscheint demnächst (Neuerscheinung) Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
15,99


Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Konditorei

von Josef Loderbauer Erschienen 04.08.2015
Schulbuch (Taschenbuch)
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16,30


Wirtschaftskunde mit Schriftverkehr in der Gastronomie

von Ingrid Krasser Erschienen 03.09.2014
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
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17,47


Lösungen zu 04291

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 24.11.2014
Schulbuch (Geheftet)
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13,10


Fit und gesund durch richtige Ernährung / Fit & gesund

von Karl Plsek Erschienen 03.03.2006
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
27,80


Gastgewerbliche Berufe / Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

von Werner Fürst Erschienen 08.04.2015
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
41,70

Weitere Formate


Gastgewerbliche Berufe / Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

von Werner Fürst

Schulbuch (Taschenbuch)

41,70

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

17,00



Fleischerei heute

von Stefan Sprenger Erschienen 05.12.2014
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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50,30


Be my guest - Prüfungstrainer / Fachmann/-frau für Systemgastronomie

von Nele Ebsen Erschienen 03.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
28,60


Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche

von Claudia Göckel Erschienen 08.10.2001
Schulbuch (Taschenbuch)
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15,30


Prüfungsbuch für Fachverkäufer /-innen im Lebensmittelhandwerk

von Helmut Nuding Erschienen 25.07.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
25,10

Weitere Formate


Prüfungsbuch für Fachverkäufer /-innen im Lebensmittelhandwerk

von Helmut Nuding

Schulbuch (Taschenbuch)

25,10

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

22,90



Fleischermeister - Das Wissen in Kürze

von Sarastro GmbH Erschienen 28.02.2013
Schulbuch (Ringbuch)
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29,95


Arbeitsbuch Ernährung

von Cornelia A. Schlieper Erschienen 26.08.2011
Schulbuch (Taschenbuch)
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26,60


1-fach Servieren in Theorie und Praxis

von Wilhelm Gutmayr Erschienen 29.08.2016
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
24,90


Gastgewerbliche Berufe / Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau

von Werner Fürst Erschienen 17.06.2014
Schulbuch (Taschenbuch)
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17,00


Der Gast & ich

von Andreas Bock Erschienen 20.04.2017
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
36,00

Weitere Formate


Der Gast & ich

von Andreas Bock

Schulbuch (gebundene Ausgabe)

36,00

Weitere: Schulbuch (gebundene Ausgabe)

ab 31,90

Schulbuch (Taschenbuch)

ab 13,40



Das Konditorbuch

von Josef Loderbauer Erschienen 24.08.2015
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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60,60


Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie

von Kirsten Schäfer Erschienen 13.01.2011
(1)
Schulbuch (Taschenbuch)
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33,20


Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant

von Bernd Degen Erschienen 13.09.2010
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
29,90


Getränkekunde

von Hans Stickler Erschienen 10.09.2013
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
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17,12


Das große Lexikon der Speisen

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 09.12.2011
Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
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56,60


Arbeitsheft Fachrechnen in Restaurant und Hotel

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 12.12.2014
Schulbuch (Taschenbuch)
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8,30


Hauswirtschaftlich handeln

von Christine Neitzert Erschienen 03.05.2007
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
30,80

Weitere Formate


Hauswirtschaftlich handeln

von Christine Neitzert

Schulbuch (Taschenbuch)

30,80

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

ab 33,90



Arbeitsheft Bäckerei

von Josef Loderbauer Erschienen 09.02.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
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16,30


Haushaltsökonomie

von Sylvia Dax Erschienen 22.03.2010
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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13,00


Köche

von Sabine Beil Erschienen 20.09.2007
Schulbuch (Taschenbuch)
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16,00

Weitere Formate


Köche

von Sabine Beil

Schulbuch (Taschenbuch)

16,00

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

ab 16,00



Fleisch verarbeiten und verkaufen

von Dieter Blocher Erschienen 13.08.2007
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei
33,90

Weitere Formate


Fleisch verarbeiten und verkaufen

von Dieter Blocher

Schulbuch (Taschenbuch)

33,90

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

28,80



Fit und gesund durch richtige Ernährung / Fit & gesund

von Holger Fricke Erschienen 01.02.2011
Schulbuch (Taschenbuch)
Versandfertig innerhalb 48 Stunden Versandkostenfrei für Bonuscard-Kunden
15,00



 
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