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Bücher Einmachen & Einkochen



Selbstgemacht im Glas

von Nikolaus Tomsich Erschienen 26.09.2016
(1)
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Selbstgemacht im Glas

von Nikolaus Tomsich

Buch (gebundene Ausgabe)

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eBook (ePUB 3)

19,99



Eingrext / Eingweckt

von Helmut Deutsch Erschienen 28.04.2014
(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
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19,95


Leckere Geschenke mit dem Thermomix®

von Melanie Gerstlauer Erschienen 07.08.2017
Buch (gebundene Ausgabe)
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Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix®

von Elisabeth Engler Erschienen 08.05.2017
Buch (Taschenbuch)
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Marmeladen, Gelees und Chutneys aus dem Thermomix®

von Elisabeth Engler

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Einmachen von A-Z

von Dr.Oetker Erschienen 22.03.2017
(6)
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Einmachen von A-Z

von Dr.Oetker

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Praxishandbuch natürlich Konservieren

von Rosemarie Zehetgruber Erschienen 16.10.2017
(2)
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Praxishandbuch natürlich Konservieren

von Rosemarie Zehetgruber

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Die Vorratskammer

von Ingrid Pernkopf Erschienen 07.11.2016
(1)
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Fermentieren

von Kirsten K. Shockey Erschienen 24.04.2017
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Fermentieren

von Kirsten K. Shockey

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Die Einkoch-Bibel

von Ulrich Jakob Zeni Erschienen 21.09.2016
(1)
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Die Einkoch-Bibel

von Ulrich Jakob Zeni

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Eingemacht

von Ulrike Hagen Erschienen 20.09.2017
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Eingemacht

von Ulrike Hagen

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Meine Marmeladen, Chutneys & Co.

von Veronique Witzigmann Erschienen Februar 2012
(1)
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Einfach Dörren & Trocknen

von Michelle Keogh Erschienen 15.09.2016
Buch (Taschenbuch)
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Das 1 x 1 des Einkochens

von Nikolaus Tomsich Erschienen 08.08.2017
Buch (gebundene Ausgabe)
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24,90


Haltbar

von Dearbhla Reynolds Erschienen 14.03.2017
Buch (gebundene Ausgabe)
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Köstliche Geschenke aus der Küche

Erschienen Juni 2016
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Köstliche Geschenke aus der Küche

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Einmachen & Fermentieren

von Petra Casparek Erschienen 10.09.2016
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Einmachen & Fermentieren

von Petra Casparek

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Weck-Einkochbuch

Erschienen 2001
(2)
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Alles selbst gemacht

von Heidi Thaler Erschienen 05.03.2015
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Eingweckt / Einkocht

von Helmut Deutsch Erschienen 15.10.2014
Buch (gebundene Ausgabe)
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19,95


Haltbar machen

von Marianne Obermair Erschienen 15.09.2014
Buch (Kunststoff-Einband)
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Die Hausschlachtung

von Carsten Bothe Erschienen 30.10.2015
(2)
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Die Hausschlachtung

von Carsten Bothe

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Smoker-Praxis

von Karsten "Ted" Aschenbrandt Erschienen 28.12.2012
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Smoker-Praxis

von Karsten "Ted" Aschenbrandt

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Ländliche Vorratshaltung

von Carsten Bothe Erschienen 16.12.2016
Buch (Taschenbuch)
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Ländliche Vorratshaltung

von Carsten Bothe

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ab 7,99



Das Bäuerinnen Einkochbuch

Erschienen 15.05.2014
Buch (gebundene Ausgabe)
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Marmeladen, Chutneys & Co.

Erschienen 20.05.2014
Buch (Taschenbuch)
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Milchsauer eingelegt

von Claudia Lorenz-Ladener Erschienen 12.09.2014
(1)
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Das große Buch vom Haltbarmachen

Erschienen 01.08.2017
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Das große Buch vom Haltbarmachen

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Das große kleine Buch: Einfach gut einkochen

von Ruckser Elisabeth Erschienen 13.07.2017
(3)
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Einmachen

von Pam Corbin Erschienen 09.01.2015
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Gemüse fermentieren

von Amanda Feifer Erschienen 23.05.2016
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Leckere Marmelade kochen

Marmelade kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie entdecken gerne neue genüssliche Rezepte? Oder Sie haben noch nie selbst Konfitüre gekocht, aber wollen es bald einmal versuchen? Dann sind Sie hier im Thalia-Onlineshop genau richtig! Denn hier finden Sie eine große Auswahl an Rezepten, um verschiedene Sorten an Marmelade zu kochen. Außerdem bietet unser Sortiment auch Bücher mit köstlichen Rezepten zum Einmachen, Einkochen und Einwecken anderer Nahrungsmittel. Von Marmelade ist nicht immer die Rede. In vielen Regionen hat der Brotaufstrich einen eigenen Namen, so wird die Marmelade im Schwäbischen Gsälz genannt, in der Pfalz heißt sie Schmärsel, im Badischen ist sie das Schlecksl und im Saarland wird sie Sießschmeer genannt. Auch viele andere Regionen haben für die Konfitüre ihre eigene Benennung. Doch was verbirgt sich hinter dem beliebten Brotaufstrich und dem Einkochen von Marmelade? Marmelade ist ein süßer Brotaufstrich der meistens morgens zum Frühstück gegessen wird. Zum Marmelade Kochen benötigt man nicht viel Equipment, nur einen Kochtopf, Kochlöffel, eine Küchenwaage, Messer und mehrere Gläschen. Außerdem besteht sie aus nur wenigen Zutaten, aus Früchten und Gelierzucker. Damit kann das Erfolgserlebnis Marmelade kochen losgehen!

Die besten Rezepte zum Einkochen, Einwecken und Einmachen

Neben der Marmelade gibt es noch viele andere köstliche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Einlegen. Von Apfel bis Zitrone, von Blumenkohl bis Zuckerschote: Was frisch auf dem Markt gekauft wurde, macht so noch monatelang Freude. Und mit den tollen Rezepten aus dem Thalia-Onlineshop ist das Einkochen nicht mal viel Arbeit. Beim Einkochen werden Lebensmittel durch das Erhitzen und den im Glas entstehenden Unterdruck konserviert und sind damit für eine lange Zeit haltbar. Zumindest dann, wenn man sie richtig - kühl, dunkel und trocken - lagert. Die Einmachgläser werden und wurden oft von der Marke Weck hergestellt sind. Daher kommt auch der Begriff "Einwecken", der denselben Vorgang wie das Einkochen und Einmachen beschreibt. Sie haben jetzt Lust bekommen, selbst etwas einzumachen? Dann kaufen Sie sich noch heute Rezeptideen zum Einkochen bei Thalia und haben Sie ihre liebsten Lebensmittel immer auf Vorrat.

So gelingt Ihre Marmelade

Sie haben sich nun Ihr Rezepte-Buch zum Marmelade Kochen bei Thalia ausgesucht aber wissen noch nicht welches Obst Sie verarbeiten wollen? Die Entscheidung für eine Obstsorte für das Einkochen von Konfitüre ist schwer, denn es eignen sich sehr viele Früchte dafür. Ob Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Aprikosen, Pflaumen, Mirabellen oder anderes leckeres Obst - Hauptsache es schmeckt! Welche Früchte sich besonders gut für Marmelade anbieten und einen köstlichen Geschmack ergeben, können Sie in den Kochbüchern zum Einlegen, Einmachen und Einkochen bei Thalia nachlesen. Auch verschiedene Möglichkeiten das Haltbarmachen der Lebensmittel zu unterstützen, werden thematisiert, denn die Ergebnisse sollen so lange wie möglich genießbar bleiben. Welche Gläser eignen sich dazu am besten? Welche Zutaten verlängern die Haltbarkeit zusätzlich und welches Obst ist am längsten schmackhaft? Kaufen Sie sich jetzt Ihr Buch zum Marmeladen kochen und anderen Einmachmöglichkeiten und werden Sie die- oder derjenige, dessen Konfitüre am besten schmeckt!