Nachhaltige & günstige Küche

Nachhaltige & günstige Küche

Nachhaltigkeit liegt in aller Munde, aber gerade in der Küche kann das auch mal teuer werden - oder? 

Muss nicht sein - hier finden Sie Rezepte, Tipps und Tricks für eine nachhaltige Küche mit leckeren Rezepten, die einfach und günstig sind, sodass sie alle hinbekommen. Das gefällt einem selbst, der Umwelt und dem Geldbeutel.

Kochbuch-Highlights

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Gibt’s das auch in Grün? von Kerstin Scheidecker

Gibt’s das auch in Grün?

Kerstin Scheidecker

Kein Konsum ist auch keine Lösung

Müssen wir den Greenwashing-Lügen der Konsumgüterhersteller auf den Leim gehen, die uns jedes noch so pestizid- und schadstoffbelastete Produkt als ökologisch fair, nachhaltig und klimafreundlich verkaufen möchten? Müssen wir nicht!
Gestützt auf unabhängige Produkttests von ÖKO-TEST decken Kerstin Scheidecker und Katja Tölle die Marketingtricks der Industrie auf und geben Orientierung für den wöchentlichen Einkauf.
Sie erfahren unter anderem:

* welche Inhaltsstoffe Sie besser meiden,
* welchen Labels für Lebensmittel, Drogerieartikel und Kleidung Sie trauen können
* und ob Ihr Ökostromtarif wirklich grünen Strom liefert.

Sie können mit Ihrer Kaufentscheidung den Anstoß zu nachhaltigen Veränderungen bei den Unternehmen geben. Wie das gelingt, zeigt Ihnen dieses Buch.

»Kerstin Scheidecker und Katja Tölle machen ihr Buch mit Zusammenfassungen an jedem Kapitel-Ende und mit abgestuften Empfehlungen zu einem Einkaufsratgeber für alle, die angesichts der ernüchternden Erkenntnisse trotzdem versuchen wollen, möglichst umweltverträglich zu konsumieren.« Jens Dirksen, WAZ, 24.01.2024

»Greenwashing aufgedeckt: Kerstin Scheidecker und Katja Tölle nutzen ihre langjährigen Erfahrungen bei Öko-Test, um die irreführenden Praktiken der Konsumgüterindustrie zu beleuchten. In ihrem Buch ›Gibt’s das auch in Grün?‹ bieten sie fundierte Einblicke und praktische Tipps für nachhaltigen Konsum. Ein hilfreicher Ratgeber für Verbraucher:innen, die nachhaltiger einkaufen möchten.«
Martin Tillich, Utopia-Chefredakteur
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Buch (Taschenbuch)

25,50 €

(16)

Weitere Formate ab 21,99 €
Nachhaltig Kochen: die 40€-Woche von Hanna Olvenmark

Nachhaltig Kochen: die 40€-Woche

Hanna Olvenmark


Klimafreundlich, gesund und lecker durch die Woche – und das für unter 40€!

Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark ist zurück und knüpft direkt an den Erfolg des Bestsellers
Nachhaltig Kochen unter 1€
an.

Der Kniff dieses Mal: nicht nur sind alle Rezepte klimafreundlich gestaltet, der Wocheneinkauf für alle Mahlzeiten in einem 4-Personen-Haushalt bleibt sogar bei unter 40€! Wie das geht? Ganz einfach: indem man saisonale und lokale Zutaten verwendet.

Ob die Möhren-Linsensuppe im März, die Sommerpasta mit Zucchini-Tomatensauce im Juli oder die Kürbispizza mit Rotkohl und Orangencreme im Dezember - Für jeden Monat gibt es passende, einfach zu kochende Rezepte, mit denen man günstig, nachhaltig und vor allem lecker durch die Woche kommt.

Das schmeckt nicht nur dir, sondern auch der Umwelt!
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Buch (Gebundene Ausgabe)

20,00 €

(4)

Weitere Formate ab 12,99 €