Immer mehr Menschen sehnen sich heute nach natürlichen Lebensmitteln. Sie bereichern mit selbstgezogenen Pflanzen – ob im Garten oder auf dem Balkon – ihr Nahrungsangebot und freuensich an den gesunden Kräutern oder Gemüsesorten. Ein Küchengarten ist die ideale Möglichkeit, die ganze Familie mit gesundem, saisonalem Genuss zu versorgen. Knackfrisches Gemüse, süße Früchte und aromatische Kräuter geben sich dort ein Stelldichein und verleiten zum Naschen und Probieren. Annette Kretzschmar lädt dazu ein, die Pflanzen selbst anzubauen, sich an ihrer Schönheit zu erfreuen und ihren köstlichen Geschmack zu genießen. Besondere Rezepte geben Anregungen, wie die eigene Ernte auf schmackhafte Weise zubereitet werden kann.
Annette Kretzschmar
Annette Kretzschmar hat Kommunikationsdesign studiert und lebt in Mainz. Bei Thorbecke erschienen von ihr bereits 'Die Wildblumenküche', 'Die Wildfrüchteküche', 'Mein wunderschöner Genussgarten' und 'Mein bunter Bio-Küchengarten'.
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