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BuchhändlerInnen im Portrait

Cornelia Billmeier
aus der Thalia-Buchhandlung in Kehl

Gesamte Bewertungen 16 (ansehen)


Meine Bewertungen

(05.10.2011)

Tolles Grundkochbuch mit Backteil

Beeindruckend ist die klare Struktur dieses über 500 Seiten starken Buches. Die Anleitungen folgen dem bewährten Schritt-für-Schritt-System und die hierzu gut gewählten Bilder visualisieren sehr anschaulich die Theorie. Alles, was das Herz begehrt, ist zu finden: von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum Dessert. Auch die Themen "Kochen für Gäste" einschließlich eines variablen Menueplaners und "Seelenwärmer" kann man entdecken.
Also: Keine Angst vor dem Herd ! Im Gegenteil: Gelingen und Spaß ist garantiert!

Kochen lernen

Buch

Kochen lernen

25,70

(16.12.2010)

Jetzt gelingt alles : Kochspaß und Kochwissen gleichermaßen

Die beiden bekannten Autoren Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer plaudern aus ihrem Nähkästchen - der Küche: Sie stellen die verschiedenen Küchentechniken ebenso vor wie die diversen Werkzeuge und geben viele Tipps und Tricks rund ums Kochen . Natürlich finden sich hier auch viele tolle Rezepte zum Nachmachen. Fundiertes Grundwissen für Anfänger und Könner! Viel Erfolg!

Kochwerkstatt

Buch

Kochwerkstatt

von Bernd Neuner-Du…

25,60

(26.11.2010)

Frankreich bittet zu Tisch: Genuss pur

Gaumen und Aug' kommen in diesem modernen, fast 500 Seiten starken Klassiker der französischen Küche von Stéphane Reynaud voll auf ihre Kosten: Tolle Bilder visualisieren die traditionellen und verführischen Rezepte. Auch viel Wissenswertes aus Küchenpraxis und Warenkunde wird hier verraten. Jedes Rezept beinhaltet außerdem eine Weinempfehlung. Optisch ein Genuss ist auch der Einband und das rotweiß karierte Lesebändchen.

Vive la France! Das Kochbuch

Buch

Vive la France! Das Kochbuch

von Stephane Reynau…

41,10

(13.10.2010)

Allgäuer Spezialitäten nicht nur für Kommissar Kluftinger

Wer die Kriminalromane kennt, in denen Kommissar Kluftinger dem Täter auf der Spur ist, weiß auch um den großen oder kleinen Hunger des liebenswerten Kriminalers: In diesem Kochbuch sind all diese und noch weitere Köstlichkeiten versammelt und können so auch jedermann munden. Gelungene Aufnahmen
visualisieren dabei die Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Also : Mahlzeit!

Mahlzeit!

Buch

Mahlzeit!

von Michael Kobr

20,60

(15.09.2010)

Sehr hilfreich und nützlich

In diesem reichbebilderten Band findet jeder, der kochen oder backen möchte, tolle Tricks, wie das eigene "Werk" doch noch gelingen kann, wenn es nicht so geklappt hat wie vorgesehen. Auch die Tipps zur allgemeinen Lagerung der Waren und zur besten Zubereitungsweise der einzelnen Zutaten sind äußerst nützlich. Man kann so sehr gelassen an die Arbeit gehen.

Küchentipps von A-Z

Buch

Küchentipps von A-Z

von Dr.Oetker

10,30

(20.08.2010)

Der Herbst lässt grüßen

Jetzt ist wieder die Zeit für Äpfel, Birnen und Quitten gekommen: In diesem Buch kann der Leser tolle Tipps für das Einmachen dieser schmackhaften Früchte finden und ebenso viele sehr köstliche Rezepte - als süße Hauptmahlzeit oder feinen Nachtisch oder einfach so...

Äpfel, Birnen, Quitten

Buch

Äpfel, Birnen, Quitten

von Ingo Swoboda

8,30

(07.08.2010)

Nicht die Gene - Wir sind die Verantwortlichen für unser Leben

Der bekannte Biologe und Autor Jörg Blech kommt in seinem neuesten Buch über die
Gene anhand jüngster wissenschaftlicher Forschungen zu einem für die Menschen und deren Zukunft sehr wichtigen Ergebnis: Nicht die Gene sind die alleinigen Verantwortlichen
wie oft gemeint, sondern wir selber spielen dabei "die" große Rolle. Eine Pflichtlektüre
für alle, die "es" wissen wollen.

Gene sind kein Schicksal

Buch

Gene sind kein Schicksal

von Jörg Blech

19,50

(23.06.2010)

Altbewährtes neu entdeckt

In diesem reich bebilderten Buch stellt die wohlbekannte Autorin Eva Aschenbrenner zweiundvierzig der wirksamsten Kräuter vor und erklärt, wie man sie sammeln und anwenden kann, um gesund zu werden und auch zu bleiben. So bleibt nur noch "alles Gute" zu wünschen.

Die Kräuterapotheke Gottes

Buch

Die Kräuterapotheke Gottes

von Eva Aschenbrenn…

9,20

(17.06.2010)

Herrliche Ortenau

Der Autor Dieter Buck stellt in diesem handlichen regionalen Band die Ortenau als äußerst sehens- und erlebniswerte Gegend vor: landschaftlich ebenso wie kulturell und kulinarisch. Zu erkunden ist sie per Rad oder per Fuß . Der Sommer kommt...

Ausflugsziel Ortenau

Buch

Ausflugsziel Ortenau

von Dieter Buck

15,40

(17.06.2010)

Herrliche Ortenau

Der Autor Dieter Buck stellt in diesem handlichen regionalen Band die Ortenau als äußerst sehens- und erlebniswerte Gegend vor: landschaftlich ebenso wie kulturell und kulinarisch. Zu erkunden ist sie per Rad oder per Fuß . Der Sommer kommt...

Ausflugsziel Ortenau

Buch

Ausflugsziel Ortenau

von Dieter Buck

15,40