Buch
gebunden (407 Seiten)
Sprache: Deutsch
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Zu Gast bei Jamie - In seinem neuen Bestseller lädt uns Jamie ein, die oft unterschätzte Küche seines Heimatlandes kennenzulernen.
Pünktlich zum Großereignis “Olympia 2012” in London stellt er uns klassische Gerichte, aber auch die moderne britische Küche vor. Von Frühstück & Brunch, Suppen, Neue britische Klassiker bis zur traditionellen Tea Time Zeremonie, dem Sunday Lunch oder Pies & Co.. Etwa 200 Rezepte und über 500 Fotos machen Lust kulinarisches Neuland zu entdecken und geben außerdem Einblicke in das Land sowie in Jamies Leben. Seine individuelle Art zu kochen ist dabei unverkennbar. Natürlich kommt auch die typisch britische Pub-Kultur nicht zu kurz.
„This is beautiful comfort food at its best –
unfussy and unpretentious, but full of life!”
Jamie Oliver
| ISBN-10: | 3-8310-2035-3 |
|---|---|
| EAN: | 9783831020355 |
| Originaltitel: | Jamies Great Britain |
| Erschienen: | Oktober 2011 |
| Verlag: | Dorling Kindersley |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Seitenzahl: | 407 |
| Länge/Breite: | 256mm/200mm |
| Gewicht: | 1399 g |
Jamie Oliver startete 1998 seine phänomenale Karriere als jüngster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie "The Naked Chef". Die Briten sind hin und weg von seiner "nackten", das heißt einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift "Glamour". 2010 erhielt Jamie Oliver den "Ehrenpreis des deutschen Nachhaltigkeitspreises" für sein umfangreiches soziales Engagement in Ernährungsfragen.
David Loftus ist ein Begriff für Lifestyle-Fotographie. 1988 gewann er den begehrten Preis "Garden Photographer of the Year". Seine Arbeit umfaßt Mode, Innenarchitektur und Lebensmittel, seine Fotos erscheinen regelmäßig in den Zeitschriften "Conde Nast Traveller", "Elle", "Vogue" und "Red magazine". Wegen seiner internationalen Reputation wurde er Mitarbeiter bei Martha Stewarts amerikanischen Zeitschriften "Living" und "Food and Wine" und bei der australischen "Vogue Entertaining". Sein Atelier ist in einem orangefarbenen Hausboot, das auf der Themse ankert.
von Maria Vaclavicek, am 12.11.2012 aus der Thalia-Buchhandlung in Innsbruck
von Belinda Wiesbauer, am 14.01.2012 aus der Thalia-Buchhandlung in Steyr
von Stefanie Ingenpaß, am 30.11.2011
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von I. Kleiner, am 21.11.2011
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von Kathrin Wegmüller, am 10.11.2011
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