Vegetarisch gut gekocht! Das Grundkochbuch

Was wirklich wichtig ist

von Cornelia Schinharl

Buch

Taschenbuch (224 Seiten)

1. Auflage

Sprache: Deutsch

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Fleischlos glücklich lautet die Devise von mehr als sechs Millionen Vegetariern in Deutschland, die auf Vielfalt und Genuss beim essen nicht mehr verzichten: Zum Lebensgefühl dieser Qualitätsbewussten Zielgruppe gehört eine kreative, zeitgemäße Küche einfach dazu. "Vegetarisch gut gekocht" trifft diesen Geschmacksnerv ganz genau und macht als Grundkochbuch seinem Namen alle Ehre: Vom klassischen Gemüseauflauf bis zum originellen Limetten-Koriander-Pesto zeigt es das gesamte Spektrum vegetarischer Rezeptideen - für sichere Erfolgserlebnisse und viel Spaß beim Kochen.


Produktdetails

Verkaufsrang: 792
ISBN-10: 3-440-13236-6
EAN: 9783440132364
Erschienen: 05.03.2012
Verlag: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Einband: Taschenbuch
Sprache(n): Deutsch
Auflage: 1. Auflage
Seitenzahl: 224
Gewicht: 994 g
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Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium Ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Freie Foodautorin über 15 Jahre in Hamburg und München. Inzwischen erfolgreiche Buchautorin mit dem Schwerpunkt auf internationaler und kreativer moderner Küche.

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Kundenrezensionen

  • Das will man haben ! Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Monica Bödecker-Mertin, am 26.03.2012

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Dies ist ein wirklich wunderbares Kochbuch, das auf unnachahmliche KOSMOS- Art zwei Dinge vereint : Rafinierte Rezepte mit fundierten Anfängerinformationen : Ob Nährstoffversorgung , Saisonkalender , Chilis schneiden oder Spätzle zubereiten -alles drin. Die Rezepte sind super erklärt und auch für Anfänger leicht nachzukochen - und doch so raffiniert, daß Sie damit Eindruck machen können. Absolute Kaufempfehlung !

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