Jamie unterwegs

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Jamie unterwegs

Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich. Geniale Rezepte gegen Fernweh

von Jamie Oliver

Buch

gebunden (359 Seiten)

Sprache: Deutsch

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Weitere Artikelinformationen

Unterwegs mit Jamie
Jamie Oliver, der Meister der Genüsse, lädt in seinem neuesten Kochbuch Jamie unterwegs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch sechs beliebte Urlaubsländer ein. Jamies Streifzug führt sowohl durch die Küchen Italiens, Spaniens und Griechenlands als auch Frankreichs, Marokkos und Schwedens!
Bienvenue und buon appetito!
Rund 100 authentische Rezepte - darunter Klassiker, aber auch innovative und spannende Neukreationen - wie geröstete spanische Pimientos del Padrón, marokkanische Tajines, italienisches Risotto und schwedische Fleischbällchen wecken nicht nur die Lust aufs Kochen sondern auch aufs Reisen. Stimmungsvolle Reisebilder, Food-Fotos und persönliche Reiseeindrücke versetzen in Urlaubsstimmung und vermitteln dabei ein authentisches Bild von Land & Leuten und der länderspezifischen Esskultur. Alle Gerichte sind stets so variiert, dass sie garantiert einfach in der eigenen Küche nachzukochen sind. Zudem erleichtert die ausführliche Warenkunde, die jeweils die wichtigsten und beliebtesten Zutaten der jeweiligen Länderküche auf einer Doppelseite darstellt, die Zusammenstellung der Grundzutaten.
Wem Jamies Erfolgstitel Genial italienisch gefallen hat, der wird Jamie unterwegs lieben!

Produktdetails

Verkaufsrang: 20.857
ISBN-10: 3-8310-1845-6
EAN: 9783831018451
Originaltitel: Jamie does
Erschienen: Jänner 2011
Verlag: Dorling Kindersley
Einband: gebunden
Sprache(n): Deutsch
Seitenzahl: 359
Gewicht: 1271 g
Illustrator: David Loftus
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Jamie Oliver

Jamie Oliver ist alles andere als der reguläre Fernsehkoch. Seitdem er 1997 im trendigen Londoner River Cafe entdeckt wurde, avancierte der Youngster zum Popstar der englischen Kochszene. Sein East-London Akzent, seine strubbelige Frisur, seine Jeans und sein lockerer Ton sprechen ein Publikum an, das sich vorher nie eine Kochsendung angesehen hätte. Jamies gewinnendes Auftreten und die originellen Rezepte mit Abwandlungen der bislang viel kritisierten englischen Küche sind das Erfolgsrezept für seine Show und die Kochbücher, von denen weltweit mehr als zwölf Millionen Exemplare verkauft wurden und die auch in Deutschland reißenden Absatz finden.

Seine Serien „The Naked Chef“, „Oliver’s Twist“ und „Jamie’s Kitchen“, die bereits erfolgreich bei RTL II gezeigt wurden, haben Fans auf der ganzen Welt. Für die unkonventionelle Kochreihe „The Naked Chef“ wurde er 2001 mit dem begehrten britischen BAFTA TV Award ausgezeichnet. Neben den zahlreichen Preisen und Auszeichnungen, die er für seine ausgefallenen Kochkünste erhielt, gewann er u.a. den GQ Man Of The Year Award und wurde 2003 zum MBE (Member Of The British Empire) ernannt.

In jüngerer Zeit engagierte sich der junge Koch hauptsächlich für das leibliche Wohl britischer Schüler: Nachdem er in seiner Serie „Jamie’s School Dinners“ enthüllte, welch ungesunde und schlecht zubereitete Nahrung in Schulkantinen zusammengestellt wird, bot er sich an, die Schulmenüs auf gesundes, frisches und leckeres Essen umzustellen. Dazu rief er die Kampagne „Feed Me Better“ ins Leben. Dank einer Petition erklärte sich die britische Regierung bereit 280 Millionen Pfund extra für gesünderes Schulessen auszugeben.

David Loftus

David Loftus ist ein Begriff für Lifestyle-Fotographie. 1988 gewann er den begehrten Preis "Garden Photographer of the Year". Seine Arbeit umfaßt Mode, Innenarchitektur und Lebensmittel, seine Fotos erscheinen regelmäßig in den Zeitschriften "Conde Nast Traveller", "Elle", "Vogue" und "Red magazine". Wegen seiner internationalen Reputation wurde er Mitarbeiter bei Martha Stewarts amerikanischen Zeitschriften "Living" und "Food and Wine" und bei der australischen "Vogue Entertaining". Sein Atelier ist in einem orangefarbenen Hausboot, das auf der Themse ankert.

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Buchhändlertipps

  • Jamie auf Reisen

    von Nina Oberngruber, am 18.04.2011 aus der Thalia-Buchhandlung in Linz

    Beim Blättern durch dieses Kochbuch wird man vom Fernweh gepackt, denn Jamie Oliver stellt hier Rezepte aus sechs verschiedenen Ländern vor: Italien, Frankreich, Marokko, Schweden, Griechenland und Spanien. Leckere, vielseitige Rezepte, wie man sie von Jamie Oliver gewohnt ist, werden mit tollen Fotos und kleinen kulinarischen Reisetipps untermalt. Guten Appetit!

  • Was koche ich morgen?

    von Ingrid Führer, am 25.03.2011 aus der Thalia-Buchhandlung in Gmunden

    Nun gibt es keine "Ausreden" mehr. Was koche ich heute!?

    In diesem Buch finden Sie wie in allen Büchern von Jamie Oliver "raffinierte, extravagante, einfache Rezepte" zum Nachkochen quer durch alle Länder.

    GUTES GELINGEN


  • Reiselust

    von Johanna Richter, am 18.02.2011 aus der Thalia-Buchhandlung in Linz

    Ein Kochbuch und Reisebildband in einem. Spannende und kochbare Rezepte aus ganz unterschiedlichen Ländern. Und wenn man nicht kochen will, die Bilder vom Fotografen David Loftus und auch die Geschichten von Jamie Oliver neben den Rezepten stillen nur kurz das Fernweh und macht eigentlich Lust auf Reisen, ob in der Stille in der schwedischen Natur oder zur farbenfrohe Hektik in Marokko.
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Kundenrezensionen

  • Urlaubsfeeling Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Silke Herzger-März, am 22.10.2011

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    Allen, die den letzten Sommerurlaub noch etwas kulinarisch nachklingen lassen möchten, lege ich dieses Buch an Herz und Herd, und falls es sie noch nicht in das ein oder andere vorgestellte Land verschlagen hat, sind die Rezepte perfekt, um ein wenig Fernweh zu erzeugen.
    Jamie Oliver stellt, wie auch schon in seinen letzten Büchern, die beliebtesten Gerichte der Länderküchen vor und plaudert allerhand zu Land, Leuten und Gerichten aus.
    Für alle, die wie ich gern Freunde zum Schlemmen einladen und die Abende einer Länderküche widmen, ist dieses Buch ideal. So drängt sich mit dem Kapitel Schweden im Sommer geradezu auf, eine kleine Mittsommerparty zu inszenieren und wenn Dill, Lachs und Köttbullar bei der Zubereitung ihr Aroma im ganzen Haus verströmen, fühlt man sich wie im Astrid-Lindgren-Land.
    Bereiten Sie unbedingt den besten Tomaten-Salat spanischer Art zu und sie wollen nie wieder einen anderen essen! Mit zahlreichen Tapas-Rezepten bereiten sie im Handumdrehen einen spanischen Abend vor, die marokkanischen Kefta begeistern nicht nur ihre Kinder und mit dem gefüllten griechischem Gemüse bieten sie den Vegetariern eine köstliche Alternative an.


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  • Großartiges Buch! Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von einer Kundin/einem Kunden, am 25.09.2011

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    Ich bin großer Fan von Jamie und hab auch schon viele Bücher von ihm.Aber dieses finde ich am Besten.Die Rezepte und Tipps finde ich einfach nur super.Bitte mehr davon!

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  • Urlaubsfit Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Brigitte Bouman-Mengering, am 29.06.2011

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Gerade jetzt zur Urlaubszeit überkommt mich das Fernweh.Leider kann ich,wie so viele,nicht überall hinfahren.Doch für den entspannten Kurzurlaub in heimischer Küche ist dieses Buch vom Meisterkoch Jamie Oliver genau richtig.Einmal quer durch beliebte Reiseziele mit wunderbaren Rezepten der einzelnen Orte.Von leicht bis anspruchsvoll ist alles dabei.Und es gelingt immer.Lassen sie sich überraschen.

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  • Unterwegs mit Jamie Oliver Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Katharina Hosse, am 25.05.2011

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Ein bisschen Reiseführer, ein bisschen Bildband und ganz viel Kochbuch - all das steckt in dem neuen Jamie Oliver. Wie gewohnt verwöhnt er die Leser mit großartigen Fotos, charmant geschriebenen Berichten und vor allem ausgefallenen, einfachen und leckeren Rezepten!

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  • eine kulinarische Reise Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Gunther Cwienczek, am 31.01.2011

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    Jamie hat wiedereinmal eine tolle Auswahl leicht nachkochbarer und leckerer Gerichte in seinem neuen Buch zusammengetragen. Schön und ansprechend werden landestypische Gerichte vorgestellt, das macht mir richtig Lust zu Schlemmen!!!!

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  • unterwegs in der Küche Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von B. Stuberger, am 28.01.2011

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    Die besten Reisen sind im Kopf - und auf dem Teller! Wieder ein Reisebericht, Bilderbuch,
    natürlich Kochbuch von Jamie Oliver: man kann stundenlang einfach schon beim Lesen genießen.

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