Gesund kochen mit dem Dampfgarer

Gesund kochen mit dem Dampfgarer

 

Buch

Taschenbuch (96 Seiten)

1. Auflage

Sprache: Deutsch

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Weitere Artikelinformationen

Das Garen über aufsteigendem Dampf ist eine alte chinesische Zubereitungsart. Durch Garen im Dampf werden die Speisen besonders schonend zubereitet. Der heiße Wasserdampf strömt auf das Gargut und umschließt es von allen Seiten. Das Gargut wird nicht verwässert, ausgelaugt oder ausgetrocknet, sondern das natürliche Aroma der Lebensmittel bleibt erhalten, die Farbe sogar noch verstärkt.

Produktdetails

Verkaufsrang: 21.049
ISBN-10: 3-89555-517-7
EAN: 9783895555176
Erschienen: Juli 2007
Verlag: Dörfler Verlag GmbH
Einband: Taschenbuch
Sprache(n): Deutsch
Auflage: 1. Auflage
Seitenzahl: 96
Gewicht: 263 g
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Kundenrezensionen

  • Ordentlich Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern inaktiv Bewertungsstern inaktiv

    von einer Kundin/einem Kunden, am 14.08.2011

    0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Gesund kochen mit dem Dampfgarer gibt einen ordentlichen Überblick über verschiedene Gerichte, die man mit einen Dampfgarer zubereiten kann.

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