Thalia
Neues wohl eingerichtetes Kochbuch
Aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen (1782)
Buch
Taschenbuch (212 Seiten)
Repr. d. Ausg. v. 1782
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere Fertigkeiten, die wie selbstverständlich für eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.
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| ISBN-10: | 3-8457-1268-6 |
|---|---|
| EAN: | 9783845712680 |
| Erschienen: | 01.12.2011 |
| Verlag: | Europäischer Hochschulverlag |
| Einband: | Taschenbuch |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Auflage: | Repr. d. Ausg. v. 1782 |
| Seitenzahl: | 212 |
| Länge/Breite: | 190mm/120mm |
| Gewicht: | 231 g |
