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Buch

Orient Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands

von Jürgen Christ , Barbara Lutterbeck

Details

Einband
gebunden
Seitenzahl
240
Erscheinungsdatum
10.09.2002

Beschreibung

Geheimnisvoller Orient ? maerchenhafte Welt aus 1001 Nacht. Das sind leuchtende Farben, lebendige Basare, der Duft von Gewuerzen und Rosenwasser ...
Dieses Buch entfuehrt den Leser in einen kleinen aber ausserordentlich wichtigen Teil der Kultur des Orients: das Essen und Trinken. Authentische Rezepte, informative Reportagen und Reisegeschichten lassen uns die Gemeinsamkeiten der so unterschiedlichen Länder entdecken. Wunderbare Fotos bringen uns diese fremde Welt nah.
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Alle Buchhändlertipps

Buchhändlertipps

  • Nina Marlene Wolfsteiner
    aus der Thalia.at-Buchhandlung in Graz
    (13.11.2012)

    G`schmackig orientalisch kochen!

    Ich liebe dieses Kochbuch!
    Es hat alle wichtigen Grundrezepte wie Hummus, Pita, Falafel uvm...

    Das Kochbuch ist mit wunderschönen Fotos illustriert.

    Aber die Autoren des Kochbuchs beschränken sich nicht auf die orientalische Küche, sondern versuchen ambitioniert den Leser in die orientalische Kultur einzuführen. Kochen und Familie sind wichtige Bestandteile und werden auch dementsprechend zelebriert.

    Ich kann das Kochbuch all jenen empfehlen, die gerne gute, g`schmackige Gerichte ausprobieren (Viele davon sind nicht aufwendig, aber überraschen mit tollen Gewürzkombinationen).
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Kundenrezensionen

  • Eine Kundin / Ein Kunde
    1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
    (10.05.2010)

    Orient erleben

    Dieser wunderbare Band bietet neben einer Vielzahl fantastischer und abwechslungsreicher Rezepte rund um den Orient, wunderbare Einblicke in Alltag und Kultur. Es ist also weit mehr als ein Kochbuch, denn man kann wunderbar darin lesen und versinken. Als ich das erste mal darin blätterte fand ich mich Stunden später noch immer in meiner Küche wieder, doch am Boden sitzend bei kaltem Herd.
Alle Kundenrezensionen

Kundenrezensionen

  • Eine Kundin / Ein Kunde
    1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
    (10.05.2010)

    Orient erleben

    Dieser wunderbare Band bietet neben einer Vielzahl fantastischer und abwechslungsreicher Rezepte rund um den Orient, wunderbare Einblicke in Alltag und Kultur. Es ist also weit mehr als ein Kochbuch, denn man kann wunderbar darin lesen und versinken. Als ich das erste mal darin blätterte fand ich mich Stunden später noch immer in meiner Küche wieder, doch am Boden sitzend bei kaltem Herd.
  • Kitty Moeller
    aus Bonn
    1 von 1 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.
    (09.01.2010)

    Rezepte aus 1001 Nacht

    Rezepte wie aus 1000 und einer Nacht! Der GU Verlag liefert mit seinem Orient Kochbuch tolle Rezepte für exotische Gaumenfreuden, die jeder ganz einfach und ohne große Einkäufe nachkochen kann. Ob nun Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts, für jeden Orientfreund ist sicher etwas dabei. Und auch ihre vegetarischen Gäste werden hier kulinarisch auf ihre Kosten kommen.
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