Thalia

Möchten Sie Ihre Partyklassiker mit wenigen
Handgriffen in wahre Eyecatcher verwandeln? Dazu
bedarf es lediglich einer Spur Talent, einer kleinen
Portion Eigenarbeit - und einer Prise Inspiration
durch "schöner kochen".
In diesem Buch gibt Ihnen Rafael Pranschke
- Koch, Foodstylist und passionierter Gastgeber
- Anregungen für originelle Speisen und Dekorationen,
die ohne großen Aufwand herzustellen sind,
aber jede Menge hermachen: von Fingerfood über
Tartes, Quiches, Spießchen und Stäbchen bis zu
eingewickelten Köstlichkeiten und Kreationen im
Glas, von pikant bis süß, von mediterran bis asiatisch.
Das Besondere: die "Häppchen" überzeugen nicht
nur durch eine überraschende Zusammenstellung
sondern vor allem durch ihre raffinierte Präsentation.
Selbst einfachste Zutaten erhalten durch seine
trickreichen Zubereitungstechniken den Touch des
Spektakulären.
"schöner kochen - Party und Buffet" ist ein in
Garant für begeisterte Gäste und entspannte Gastgeber.
Mit den unzähligen Deko-Ideen, Tipps, Tricks,
Kniffen und Rezepten wird Ihr Buffet genauso
umwerfend aussehen,wie auf den fantastischen
Fotos von Hubertus Schüler. Dafür sorgen wieder
die Schritt-für-Schritt-Fotos, die auch schon in
den ersten beiden Bänden hervorragende Kritiken
erhielten.