Thalia
Bäuerinnen kochen
Über 600 einfach gute Rezepte
Buch
gebunden (400 Seiten)
2. zahlreiche Farbfotos
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
Einfachheit, Tradition und Bodenständigkeit - diese unschätzbaren Qualitäten sorgen dafür, dass sich die bäuerliche Küche auch in der heutigen Zeit so großer Beliebtheit erfreut. Das zeigt auch der seit vielen Jahren anhaltende Erfolg der "Österreichische Bäuerinnen kochen"-Reihe. In dieser aufwändig ausgestatteten Ausgabe finden Sie nun die besten Rezepte aus sämtlichen bisher erschienenen Bäuerinnen-Kochbüchern, mit größter Sorgfalt ausgesucht und liebevoll präsentiert. Diese einmalig umfassende Rezeptsammlung beinhaltet über 600 Kochideen. Spezialitäten aus allen neun Bundesländern sowie Südtirol werden in ihrer ganzen Vielfalt präsentiert: Bratl- und Gemüseküche, Knödel, Strudel, Kuchen, Kekse, Traditionsgebäck und vieles mehr. Mit den anschaulichen und alltagserprobten Anleitungen, wertvollen Ratschlägen und Geheimtipps aus dem Erfahrungsschatz unserer Bäuerinnen zaubert jedermann die herrlichsten Köstlichkeiten auf den Tisch!
- über 600 Rezepte für jeden Anlass
- traditionelle und moderne Küche aus allen Regionen Österreichs
- einfache und schmackhafte Gerichte, die gelingen - viele Tipps und Tricks von erfahrenen Köchinnen
- Klassiker und neue Kreationen
- liebevoll bebildert
Pressestimmen:
Wenn Bäuerinnen ihre Topfdeckel heben, dann duftet es garantiert. In einem neuen Kochbuch sind ihre besten Rezepte gesammelt: von traditionell bis trendy: Tiroler Tageszeitung
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| ISBN-10: | 3-7066-2487-7 |
|---|---|
| EAN: | 9783706624879 |
| Erschienen: | 20.09.2011 |
| Verlag: | Edition Loewenzahn |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Auflage: | 2. zahlreiche Farbfotos |
| Seitenzahl: | 400 |
| Länge/Breite: | 249mm/179mm |
| Gewicht: | 1210 g |
Rezensionen unserer Kunden und Buchhändler
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Kundenrezensionen
-
ein wirklich tolles Buch!!
von Birgit, am 14.04.2011
0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Ich bin einfach ein absoluter Fan von solchen Büchern!!!!!!
Der Inhalt unterteilt sich in: Vorspeisen, Suppen und Suppeneinlagen, Fisch, Festtagsbratl, Fleischgerichte, Pikante Alltagskost, aus der vegetarischen Bauernküche, Beilagen, ein kulinarischer Abstecher nach Südtirol, süß und sättigend, Nachspeisen, Verführung am Nachmittag, Traditionsgebäck, Weihnachtskekse, Brot und Knabbereien, Jause und Buffet, Vorratshaltung und Grundrezepte.
Die Rezeptangaben sind sehr übersichtlich, die Rezepte selbst gut verständlich geschrieben. Und wenn man das Inhaltsverzeichnis durchliest, dann kommt wirklich jeder auf seine Kosten: Schinken-Spargel-Sülzchen, Hühnercremesuppe mit Walnussnockerln, Scholle im Käsebett, Heurigenbraten, Rahmschnitzel mit Knoblauchnudeln, Kürbistarte mit Schafkäse und Schinken, überbackene Brokkolirollen, Räuberknödel, Terlaner Weinsuppe, Topfenschmarrn, und einfach noch unheimlich viel mehr......
Das Buch ist wirklich sehr zu empfehlen! Es ist auch als Geschenk super geeignet!Hat Ihnen diese Rezension geholfen?
