• Fan der italienischen Küche? Logo! Fan von Basic cooking & Basic baking, den absoluten Basics fürs Kochen und Backen mit Spaß? Benvenuto! Italienische Lieblingsrezepte fuer die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektuere inclusive witzige Stories ueber die Basic-Zutaten wie Pasta, Reis, Olivenöl und Käse, Vino und Espresso. Mehr als eine Rezeptsammlung, mehr als Länderküche - der pure Genuss, die Anleitung zum Glücklichsein! Ganz viel Spass beim Kochen für grosse und kleine Feste, dem schnellen Mittagessen oder dem Bar-Snack zwischendurch. In den Klappen: Ein kulinarischer Dolmetscher und heraustrennbare Postkarten mit den schoensten Fotomotiven aus dem Buch.
    1.
    Italian Basics
  • 2.
    Sweet Basics
  • 3.
    Fish Basics
  • 4.
    Basic baking
  • 5.
    Basic cooking
  • 6.
    Oriental Basics
  • 7.
    Indien Basics
  • 8.
    French Basics
  • 9.
    Meat Basics
  • "17 Gründe, vegetarisch zu essen" - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist's her, dass "Vegetarisch" für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt's Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiberabend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. "Vegetarian Basics" - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein.
    10.
    Vegetarian Basics
  • "Cocktail Basics" umfasst über 200 Mixrezepte, darunter viele Klassiker wie zum Beispiel Americano, Manhattan und Sidecar, aber auch trendige Drinks aus den Szenebars, wie Mojito, Caipirovka und Rum-Shrub. Ob Wodka, Cachaca oder Tequila, Rum oder Gin: Der Band widmet jeder der 14 Mixspirituosen ein eigenes Kapitel mit Infos, Deko-Vorschlägen, Ideen für Themenpartys und Barsnacks sowie Tipps für kreatives Mixen. Er informiert außerdem über Cocktailkultur und Cocktailgeschichte, nennt 17 Basics für die erste Party und 20 goldene Regeln für den perfekten Cocktail.
    11.
    Cocktail Basics
  • 12.
    Asian Basics