Säure-Basen-Balance. GU Kompass

Säure-Basen-Balance. GU Kompass

Richtig essen - gesund ins Gleichgewicht kommen

von Jürgen Vormann

Buch

Taschenbuch (96 Seiten)

5. Auflage

Sprache: Deutsch

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Weitere Artikelinformationen

Dieser Kompass enthält alle wichtigen Informationen zum Thema Säure-Basen-Balance und ist das einzige Tabellenwerk mit den sogenannten PRAL-Werten. Mit dem PRAL-Wert lässt sich erstmals wissenschaftlich fundiert beschreiben, wie sauer oder basisch ein Lebensmittel ist. Denn sauer macht nicht lustig, sondern auf Dauer antriebslos und krank. Langfristig führt eine Übersäuerung beispielsweise zu einem erhöhten Risiko für Osteoporose, einer nachlassenden Elastizität des Bindegewebes oder einer herabgesetzten Stressresistenz. Nur wenn das Verhältnis von Säuren und Basen stimmt, fühlen wir uns gesund und leistungsfähig. Der Kern des Kompasses ist der Tabellenteil mit einer Auflistung von über 1.500 natürlichen Lebensmitteln, Fertiggerichten und typischen Fastfood-Gerichten. Man sieht auf einen Blick, ob ein Lebensmittel sauer, neutral oder basisch ist. Besonders praktisch: Mithilfe der beiliegenden pH-Wert-Streifen kann jeder leicht selbst feststellen, wie sein Körper auf Säuren reagiert.

Produktdetails

Verkaufsrang: 19.016
ISBN-10: 3-8338-1148-X
EAN: 9783833811487
Erschienen: 01.09.2008
Verlag: Gräfe & Unzer
Einband: Taschenbuch
Sprache(n): Deutsch
Auflage: 5. Auflage
Seitenzahl: 96
Gewicht: 100 g
Reihe: GU Kompass
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Kundenrezensionen

  • Nützlicher Helfer Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von einer Kundin/einem Kunden, am 06.11.2011

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Dieses kleine Büchlein gibt in kompakter Form eine gute Einführung in die Säure-Basen-Balance.
    Die ersten gut 30 Seiten bestehen aus einem Text mit einer Einführung in das Thema - zwei Themenpunkte möchte ich hier als Beispiel nennen: “Was sind Säure und Basen?” oder “Wenn die Gesundheit Alarm schlägt”. Weiterhin folgen dann noch Tipps für die Praxis.

    Im Anschluss widmet sich das Buch dann der Lebensmitteltabelle. Hier sind zahlreiche Lebensmittel und auch ganze Mahlzeiten übersichtlich in “sauer, neutral oder basisch” eingeteilt. Die Gesundheitsampel (dargestellt mit einem roten, gelben oder grünen Punkt) verrät zudem, wie häufig ein Lebensmittel verzehrt werden sollte.

    Aufgrund der kompakten Form und der Übersichtlichkeit ist dieses Büchlein - auch im Alltag - sehr gut nutzbar und somit ein praktischer Helfer bei der Ernährung im Bezug auf den Säure-Basen Haushalt.

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  • Eine gute, bewährteUnterstützung Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Conny Hannesschläger, am 08.09.2011

    1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Die meisten unserer Körperfunktionen benötigen einen geordneten Säure-Basen-Haushalt um einwandfrei zu funktionieren. Leider belasten wir ihn aber mit so viel Schrott, dass dieses Gleichgewicht markant geschädigt wird. Konzentrationsschwäche, Schlafstörungen, Kopfschmerzen, Muskel.- und Gelenksprobleme, Regeneration nach Verletzungen, Sport usw.: das Spektrum des Einflusses des Säure-Basen-Haushaltes ist breit.
    Mit diesem hantlichen Nachschlagewerk, das in jede Handtasche passt und das einfach und übersichtlich gegliedert ist, haben Sie eine optimale Hilfestellung um sich in dem Dschungel von Lebensmittel zurechtzufinden.

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