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Bücher Gastronomie & Tourismus



Der perfekte Businessplan für die Gastronomie

von Gerold Dawidowsky Erschienen 15.05.2012
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Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie,

von Marcus Mery Erschienen 02.01.2014
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Management in der Gastronomie

von Hartmut Meyer Erschienen 02.11.2011
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Destinationsmarken im Special Interest Tourismus

von Frank Hannich Erschienen 24.04.2008
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E-Commerce-Geschäftsmodelle im deutschen Tourismusmarkt

von Philipp Wohland Erschienen 15.07.2008
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Qualitätsmanagement für touristische Events

von David Gucher Erschienen 14.11.2013
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Der neue clevere Bäcker

von Bernd Kütscher Erschienen 09.03.2012
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Nachhaltiges Marketing und Regionalentwicklung in Naturschutzgebieten

von Angeles Piñar Alvarez Erschienen Oktober 2008
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Weitere Formate


Nachhaltiges Marketing und Regionalentwicklung in Naturschutzgebieten

von Angeles Piñar Alvarez

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Hospitality Controlling

Erschienen 06.11.2013
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Die Kartenmacher

von Natalie Audrey Balch Erschienen 18.01.2016
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