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Bücher Gastronomie & Tourismus



Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann für Systemgastronomie,

von Marcus Mery Erschienen 02.01.2014
Buch (Taschenbuch)
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Gastronomie managen

von Moritz Euchner Erschienen 15.03.2016
Buch (Taschenbuch)
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Die besten Checklisten für Ihre erfolgreiche Unternehmensgründung in der Gastronomiebranche

Erschienen 09.02.2015
Buch (Kunststoff-Einband)
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Management in Hotellerie und Gastronomie

von Edgar E. Schaetzing Erschienen 10.01.2017
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Management in der Hotellerie und Gastronomie

Erschienen 31.05.2016
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Management in der Hotellerie und Gastronomie

Buch (Taschenbuch)

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Erfolgreich in der Gastronomie

von Michael Fischer Erschienen 07.03.2016
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Erfolgreich in der Gastronomie

von Michael Fischer

Buch (Taschenbuch)

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Die Kartenmacher

von Natalie Audrey Balch Erschienen 18.01.2016
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Qualitätsmanagement in der Gastronomie

von Edgar E. Schaetzing Erschienen 08.04.2015
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Qualitätsmanagement in der Gastronomie

von Edgar E. Schaetzing

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Handbuch des Qualitätsmanagements für die Hotellerie

von Klaus W. Jamin Erschienen 07.08.2014
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Handbuch des Qualitätsmanagements für die Hotellerie

von Klaus W. Jamin

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Hospitality Controlling

Erschienen 06.11.2013
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