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Bücher Gastronomie & Ernährung



 
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Die neue Schule der Nahrungszubereitung

von Anke Polenz Erschienen 11.11.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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30,70


FachWISSEN Ernährung im Alter

von Dorothee Wiederhold Erschienen 07.11.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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Das Bäckerbuch

von Josef Loderbauer Erschienen 20.10.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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54,40


Die Lehrküche

von F. Jürgen Herrmann Erschienen 11.10.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
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43,10


Berichtsheft für die Ausbildung im Konditorenhandwerk

Erschienen 06.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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Berichtsheft Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei

Erschienen 30.09.2016
Schulbuch (Leinen-Ordner)
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1-fach Servieren in Theorie und Praxis

von Wilhelm Gutmayr Erschienen 29.08.2016
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
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Fachmathematik Bäckerei und Konditorei

von Helmut Nuding Erschienen 08.08.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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Kreativ Kochen lernen - Gesamtband

von Rita Richter Erschienen 05.08.2016
Schulbuch (Mappe)
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Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. 3. Jahr. Arbeitsheft

von Birgit Langer Erschienen 08.08.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
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