Thalia

Kundenrezensionen

• Umdenken

  von Melanie Marx, am 14.09.2011

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  Karen Duve erzählt einfach nur ihre Geschichte. Sie versucht zu verstehen indem sie ausprobiert. Sie probiert "Öko" zu sein, Vegetarier zu sein, sogar Veganer lässt sie nicht aus. Die ersten Schritte sind noch ganz einfach, dann wird es immer schwieriger. Aber mit dem Lesen des Buches wird jeder Schritt, also jede Ernährungsform, nur logisch und sinnvoll. Es ist keine "böser Zeigefinger" Aufklärung, es ist eigentlich nur die Geschichte von Karen Duve die die Ernährung in ihrem Leben wieder anständig gemacht hat. Ich habe Filme gesehen und Berichte gelesen über Massentierhaltung und habe keine Konsequenzen daraus gezogen.
  Ich habe "Anständig essn" vor ungefähr einem halben Jahr gelesen und bin seit dem Vegetarier. Diese Buch hat mein Gewissen berührt.

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• Essen muß der Mensch - doch was?

  von Th. Kirmse, am 05.04.2011

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  Vegetarier kennt man, von Veganern hat man schon gehört und Frutaristen .. Wie bitte? Frutaristen? Was auch immer die tun, ich kenn sie nicht und wills auch nicht wissen, oder doch?
  Karen Duve hat all diese Stadien menschliche Ernährungsweisen selbst durchlebt und erfahren. Daran läßt sie den Leser teilhaben. Es geht im Kern um das Verhältnis Mensch - Tier. Diese wird in Deutschland schon im Grundgesetz Artikel 20a geregelt. Seit 2002 hat er folgenden Wortlaut:
  
  „Der Staat schützt auch in Verantwortung für die künftigen Generationen die natürlichen Lebensgrundlagen und die Tiere im Rahmen der verfassungsmässigen Ordnung durch die Gesetzgebung und nach Massgabe von Gesetz und Recht durch die vollziehende Gewalt und die Rechtsprechung.“
  
  "und die Tiere" steht geschrieben, doch ist dies vereinbar mit Massentierhaltung, gestiegenem Fleischkonsum, ungesunder Lebensweise, Legebatterien und dem Keulen von kranken Tierbeständen.
  Es ist ein Buch, daß von einer Selbsterfahrung ausgehend das Dilemma einer Wohlstandsgesellschaft mit ethisch hohem Anspruch aufzeigt. Die Autorin sagt nicht: "Iss kein Fleisch!" - sie fragt: "Wie lebst Du?"
  Dieser Fragestellung legt sie Analysen, Zahlen, Statistiken und Widersprüche in diesen zu Grunde.
  Diese Buch zeigt die Abgründe von Massentierhaltung, dem damit verbundenen Niedriglohsektor, den Arbeitsbedingungen der Lohnarbeiter, den Zuständen der "Lebensqualität" von Schwein, Rind und Huhn.
  Die Konsequenzen die jeder selbst aus diesem Buch zieht, seien ihm selbst überlassen. Doch jeder danach bewußter Lebende trägt ein Stück bei zur Verbesserung des Verhältnisses von Mensch und Tier.

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• Anständig essen

  von Kathrin Regel, am 13.02.2011

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  Wo kommt eigentlich das Fleisch auf meinem Teller her? Wie hoch ist die CO2 Belastung durch die Neuseeländische Kiwi auf meinem Frühstücksbrettchen? Und aus welcher Hühnerhaltung ist mein Spiegelei? Fragen, die ich mir ohne Karen Duves Buch "Anständig essen" wahrscheinlich nicht in dieser Intensität gestellt hätte. Ohne Zweifel ein klasse geschriebenes Buch, mit trockenem Humor und ohne erhobenen Zeigefinger. Sehr lesens- und nachdenkenswert!

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• Ein gelungener Selbstversuch

  von V. Huttner, am 07.02.2011

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  Karen Duve schrieb mit ihrem Selbstversuch ein Sachbuch, das sich wie ein Roman liest. Unterhaltsam schildert sie ihre ersten Erfahrungen mit Bio-Produkten, um danach anfangs vegetarisch, anschließend vegan und zum Schluss auch noch frutarisch zu Leben. Schnell wird klar, dass es sich dabei nicht nur allein um die Nahrung handelt, sondern um verschiedene Lebensphilosophien. Ohne viele Zahlen und Statistiken geht sie auf Themen wie z.B. Massentierhaltung, Klimawandel, Tierversuche und Schlachthöfe ein. Auch die „glücklichen artgerecht gehaltenen“ Nutztiere werden unter die Lupe genommen. Denn auch diese sollen für uns sterben... Ein Buch, das zum Nachdenken anregt und trotzdem leicht zu lesen ist.

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• Anständig essen - auch als Ebook erhältlich!

  von Monika Ziegler, am 11.01.2011

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  Karen Duve hat einen Selbstversuch gestartet und das ganze in ihrem neuen Buch dokumentiert. Auf der Suche nach einer ethischen und anständigen Lebensweise hat sie sich beginnend mit Bio-Lebensmitteln zunächst vegetarisch, danach vegan und schließlich nur noch frutarisch ernährt.
  Sie erläutert ihre eigene Motivation, klärt über die momentanen Verhältnisse der Massentierhaltung auf und zeigt, welche Philosophie hinter den jeweiligen Ernährungsarten steckt.
  Herausgekommen ist dabei ein ehrliches und gut geschriebenes Buch - lesenswert!
  
  

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