La dolce Wiener

La dolce Wiener

Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken

von Sarah Wiener

Buch

gebunden (174 Seiten)

Sprache: Deutsch

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Sarah Wiener ? ein Name, der verpfl ichtet. Schließlich ist Wien nicht nur die Heimatstadt der beliebten Starköchin, sondern gilt auch als die Hauptstadt der Süßspeisen. Mit diesem wunderschön gestalteten Buch verrät uns Sarah Wiener endlich ihre süßen Lieblingsrezepte und Patisserie-Geheimnisse. Von Marillenknödeln und Apfelstrudel über Sachertorte und Schwarzwälder Kirschtorte bis zu Schneekugeln und Spitzbuben: Wer süße Verführung sucht, findet hier über 150 leckere Ideen. Viele klassische Rezepte, aber auch moderne Varianten und immer mit einer Prise Überraschung ? gut erklärt und einfach selbst zu machen. Brillante Rezeptfotos geben dabei einen Vorgeschmack auf künftige Gaumenfreuden!

Produktdetails

Verkaufsrang: 16.451
ISBN-10: 3-426-64841-5
EAN: 9783426648414
Originaltitel: La Dolce Wiener - Süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken
Erschienen: 09.09.2009
Verlag: Droemer/Knaur
Einband: gebunden
Sprache(n): Deutsch
Seitenzahl: 174
Gewicht: 924 g
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Sarah Wiener

Sarah Wiener hat mittlerweile eine weit über Berlin hinaus reichende Bekanntheit erlangt. Als Mamsell in der ARD-Dokusoap 'Abenteuer 1900 - Leben im Gutshaus' gelang Sarah Wiener der Durchbruch. Die Wahlberlinerin leitet mehrere Restaurants in Berlin, organisiert über 400 Veranstaltungen im Jahr und kocht im ZDF mit Johannes B. Kerner und vielen anderen Starköchen.

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Buchhändlertipps

  • "Eine süße Verführung"

    von Gertrud Figl, am 07.10.2009 aus der Thalia-Buchhandlung in Krems

    Als großer Mehlspeisen-Fan kann man der neuen Sarah Wiener nicht widerstehen. Über 150 Rezepte von Kuchen, Mehlspeisen, Torten bis Desserts befinden sich in ihrem neuen Buch. Von traditionellen österreichischen Rezepten wie Topfenpalatschinken, Kaiserschmarrn bis Tiramisu. Sehr schön finde ich die vielen tollen Fotos.
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Kundenrezensionen

  • La dolce Wiener Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von Kerstin Biggeleben, am 02.11.2009

    1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Die berühmte Sarah Wiener... da hat sie nun ein Kochbuch geschrieben, in dem sie uns süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecke verspricht. Kuchen, Torten, Kekse, und Kompott von Großbritannien bis in die ungarische Puszta. Klassische Rezepte und moderne Varianten sind gut erklärt und als kleinen Bonus findet man am Ende des schön gestalteten Buches einen Pannenhelfer für Mehlspeisen. Für mich ein besonders Buch, weil es alle süßen Leckereien meiner Kindheit enthält. Topfenpalatschinken, Marillenknödel, Nussstriezel, Kaiserschmarrn...Hmm! Verführung geglückt!

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  • La dolce Wiener Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von S. Drisch, am 24.09.2009

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Wenn Sie Süßes lieben, eine besondere Vorliebe für Kuchen, Desserts und vor allem Mehlspeisen haben, brauchen Sie dieses Buch. Glauben Sie mir, Sie BRAUCHEN es! Ich selbst bin nicht unbedingt ein Fan von Sarah Wiener, dieses Buch ist aber einfach unbestreitbar toll. Viele zuckersüße Rezepte sind enthalten, von klassisch bis raffiniert ist alles dabei. Eine sehr, sehr schöne Gestaltung und geschmackvolle Fotos runden das Buch ab. Empfehlenswert!

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  • Die süßeste Sarah Wiener, die es je gab Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv Bewertungsstern aktiv

    von N. Schäfer, am 18.09.2009

    0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.

    Wer aus welchen Gründen auch immer den Zucker verschmäht, würde das falsche Buch kaufen. Wer eine Vorliebe für Süßes hat, das warm oder kalt serviert, gerührt oder geschüttelt, gebacken oder gekocht sein darf hat dann definitif die richtige Wahl getroffen. Süße eigene Kreationen oder echte Klassiker, Rezepte aus aller Welt, aber vor allem Zuckersüßes aus den Alpen (Strudel, Schmarrn, Topfenspeisen). Tolle Kuchen, wie Zwetschgendatschi, Nussstriezel, Schwäbischer Käsekuchen, Linzer Torte, Engadiner Nusstorte - wer will noch mehr?!Da, wie die Fotos verraten, Sarah Wiener im Hause Sacher zu Gast war, lege ich in das im Buch enthaltene Rezept der "Sachertorte Klassisch" große Hoffnungen.
    Endlich ein Sarah Wiener Kochbuch mit vielen Fotos!!

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