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Reduziert: OYO
Handbuch für Pilzsammler
340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen. Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen
von Andreas Gminder
Buch
Taschenbuch (400 Seiten)
1. Auflage
Sprache: Deutsch
Sofort lieferbar
€ 20,60
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Weitere Artikelinformationen
Das Handbuch für Pilzsammler erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 340 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Ein genialer Bestimmungsschlüssel führt den Pilzler direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
Produktdetails
| ISBN-10: | 3-440-11472-4 |
|---|---|
| EAN: | 9783440114728 |
| Erschienen: | Juni 2008 |
| Verlag: | Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG |
| Einband: | Taschenbuch |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Seitenzahl: | 400 |
| Gewicht: | 708 g |
Andreas Gminder hat sich seine speziellen Kenntnisse über Pilze durch intensive Forschungen neben der Ausübung seines Berufes erworben.
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