Thalia
Wein für Dummies
Weinkultur in Reinkultur
von Mary Ewing-Mulligan, Ed McCarthy
Buch
Taschenbuch (414 Seiten)
4. überarbeitete u. aktualisierte Auflage.
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
Riesling? Müller-Thurgau? Cabernet-Sauvignon? Dornfelder? Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich - außer dass es sich bei den ersten beiden um Weißweine und bei den beiden anderen um Rotweine handelt? Und was macht eigentlich ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in ihrem Buch "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?
Pressestimmen:
"Wie Wein nach Tabak schmecken kann? In dem im Wiley-Verlag erschienenen Buch "Wein für Dummies" gibt's für alle, die noch mal (humoristisch) nachlesen wollen Antworten auf so ziemlich jede Weinfrage." (trier'xtra 09/08, S.29)
"... Fast keine Frage zu den Geheimnissen der Rebsorten, zum Weinkelteen, zu Anbaugebieten in aller Welt, fachgerechter Weinverkostung, Wein kaufen und sammeln, Einrichten eines Weinkellers, zur Kombination von guten Weinen und gutem Essen und zur Fortbildung von Weinliebhabern bleiben hier offen. ... Wer sich mal in dieses Buch vertieft hat, der kann künfitg als Weinkenner echt mitreden. ..."
Der Bayerwald Bote/ Passauer Neue Presse/ Burghauser Anzeiger/ Landauer Neue Presse, 20.11.2009
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| Verkaufsrang: | 21.288 |
|---|---|
| ISBN-10: | 3-527-70343-8 |
| EAN: | 9783527703432 |
| Erschienen: | 10.06.2008 |
| Verlag: | Wiley VCH Verlag GmbH |
| Einband: | Taschenbuch |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Auflage: | 4. überarbeitete u. aktualisierte Auflage. |
| Seitenzahl: | 414 |
| Länge/Breite: | 240mm/170mm |
| Gewicht: | 730 g |
| Übersetzer: | Barbara Mistol, Michael Liebert |
Rezensionen unserer Kunden und Buchhändler
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Kundenrezensionen
-
Auch der erfahrene Weintrinker lernt nie aus
von einer Kundin/einem Kunden, am 10.12.2011
0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Ich selbst würde mich als erfahrenen Weintrinker bezeichen. Dem nicht nur der Wein schmeckt, sondern der auch schon einiges an Hintergrundwissen hat.
Ist dann solch ein Buch überhaupt noch das Richtige für mich?
Auf jeden Fall. Den dieses Buch vermittelt und leicht verständliche Art und Weise viel Hintergrundwissen über den Wein von der Herstellung bis zum Genuß. Sicher kein Werk das wissenschaftlichen Studien genügen würde, aber ein Buch das auf unterhaltsam Art und Weise Wissen zu einem leckerem Thema vermittelt.Hat Ihnen diese Rezension geholfen?
