Thalia
Meine Rezepte für Body and Soul
von Nelson Müller
Buch
gebunden (153 Seiten)
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
In seinem Restaurant „Schote“ in Essen verzückt er die Genießer, in TV-Shows wie „Lanz kocht“ und „Küchenschlacht“ erobert er die Zuneigung der Zuschauer im Sturm: Nelson Müller ist Ghanaer von Geburt, doch in Deutschland verwurzelt - dank seiner Pflegefamilie, bei der er einen ersten Zugang zu den Geheimnissen der guten Küche bekam. Seine heutigen Kochkünste sind von dem Schliff geprägt, den er bei Stationen seiner Karriere auf Sylt und im Ruhrgebiet erhielt. In seinem ersten Kochbuch präsentiert Nelson Müller nun seine besten Rezepte für Body und Soul und würzt diese mit eingestreuten Kindheitserinnerungen und privaten Erlebnissen, die diesen Kochband zu einem sehr persönlichen Buch machen.
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| ISBN-10: | 3-89883-300-3 |
|---|---|
| EAN: | 9783898833004 |
| Erschienen: | Oktober 2011 |
| Verlag: | Zabert Sandmann |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Seitenzahl: | 153 |
| Länge/Breite: | 261mm/203mm |
| Gewicht: | 780 g |
Geboren wurde Nelson Müller 1979 als Nelson Nutakor in Ghana; nach Stationen in Rom und London wuchs er bei einer Pflegefamilie in Deutschland auf, die ihn Kochen und gemeinsames Essen als wichtigen Teil der Lebenskultur lehrte. Diese Familie prägte ihn nachhaltig und unterstützte ihn bei seiner späteren Kochlehre. Er arbeitete in Sterne-Restaurants u.a auf Sylt und im Ruhrgebiet, bevor er in Essen sein eigenes Restaurant "Schote" eröffnete. Regelmäßig ist er in den ZDF-Kochshows "Lanz kocht" und "Die Küchenschlacht" zu sehen. Nelson Müllers große Leidenschaft neben dem Kochen ist die Musik - er singt in einer Band Soul, Funk und R&B und spielt Gitarre.
Rezensionen unserer Kunden und Buchhändler
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Kundenrezensionen
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Empfehlenswert
von einer Kundin/einem Kunden, am 22.12.2011
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
das Buch habe ich verschenkt und es ist sehr gut bei dem Beschenkten angekommen! Es steht auf der Weihnachts-Wunschliste meiner Mutter...Hat Ihnen diese Rezension geholfen?
