Thalia
Die Wildblumenküche
von Annette Kretzschmar
Buch
gebunden (112 Seiten)
Sprache: Deutsch
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€ 23,60
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Weitere Artikelinformationen
Welcher Gärtner ärgert sich nicht gelegentlich über Löwenzahn oder Gänseblümchen auf seinem Rasen? Doch haben die zu Unrecht als Unkräuter verschrienen Pflanzen durchaus auch ihre gute Seite: Sie können zur Zubereitung zahlreicher schmackhafter Gerichte verwendet werden. Dazu sehen die hübschen Wildblumen - wie Stiefmütterchen, Rotklee oder Wiesenschaumkraut - auch noch höchst dekorativ aus! Annette Kretzschmar gibt umfangreiche Informationen über Aussehen, Vorkommen und Verwendung der Wildblumen - zahlreiche leckere Rezepte laden zum Sammeln, Nachkochen und Genießen ein! . Wildblumen lecker und dekorativ zubereitet
. Kochen im Trend!
. Mit Wissenswertem zu Aussehen, Vorkommen und Verwendung der Pflanzen
Produktdetails
| ISBN-10: | 3-7995-3561-6 |
|---|---|
| EAN: | 9783799535618 |
| Erschienen: | 01.03.2010 |
| Verlag: | Jan Thorbecke Verlag |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Seitenzahl: | 112 |
| Länge/Breite: | 259mm/227mm |
| Gewicht: | 728 g |
Rezensionen unserer Kunden und Buchhändler
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Kundenrezensionen
-
Genuss für Augen und Gaumen! Und ein zauberhaftes Geschenk.
von einer Kundin/einem Kunden, am 17.09.2010
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Mein Vater sagte immer: "Unkraut sind Kräuter, deren Nutzen noch nicht erkannt wurde." Annette Kretzschmar liebt diese "unerkannten" Kräuter – das spürt man ihrem Buch auf jeder einzelnen Seite an. Es ist ein Genuss, durch die Seiten zu spazieren. Ich bin über unzählige Namen gestolpert, die ich noch nie gehört hatte. Wunderschöne Nahaufnahmen laden dazu ein, das unbekannte Pflänzlein zu erkunden, und selbst bekannte erstrahlen in einem neuen und bisher unerkannten Glanz. Und während man so blättert und schmökert, läuft einem bereits das Wasser im Munde zusammen. Zauberhaft arrangierte Speisen und ungewöhnliche Rezepte zum Nachmachen. Das macht Lust auf einen Sonntagsspaziergang mit der Familie – sammeln, bewundern, zubereiten und gemeinsam genießen. "Die Wildblumenküche" wandert bei uns inzwischen häufig in die Hände von Gastgebern – statt Blumen.Hat Ihnen diese Rezension geholfen?
