Thalia
Chocolate
von Trish Deseine
Buch
Taschenbuch (158 Seiten)
Sprache: Englisch
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Weitere Artikelinformationen
Cakes, flans, crusts, sprinkles, sauces, every form of chocolate is covered in 100 original recipes each accompanied by a color photograph. The book includes a section on tips and techniques for carving, molding, or melting chocolate for different needs.
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| ISBN-10: | 1-55285-833-2 |
|---|---|
| EAN: | 9781552858332 |
| Erschienen: | 01.2010 |
| Verlag: | Whitecap Books |
| Einband: | Taschenbuch |
| Sprache(n): | Englisch |
| Seitenzahl: | 158 |
| Länge/Breite: | 285mm/179mm |
| Gewicht: | 676 g |
Trish Deseine, geboren und aufgewachsen in Irland, lebt seit vielen Jahren in Frankreich, Tätigkeit in Marketing und Kommunikation in Paris, Mutter von vier Kindern. Seit ihrer Kindheit ist sie eine leidenschaftliche Köchin und Erfinderin von Rezepten. Ihre Bücher wurden vielfach ausgezeichnet, darunter mit dem »World Gourmand Cookbook Award« und dem »French Gourmand Cookbook Award«.
