Thalia
Süditalien
Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands
von Cornelia Schinharl
Buch
gebunden (238 Seiten)
5. Auflage
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
Sizilien und der Sueden bilden die geheimnisvolle Seele Italiens. Ein Land
der sinnlichen Erlebnisse, spannungsgeladen durch die Gegensaetze zwischen
der Betriebsamkeit der Staedte und der Beschaulichkeit der laendlichen
Gebiete und der Kuesten. Italien-Expertin Cornelia Schinharl entfuehrt
uns mit Rezepten, Reisegeschichten und Reportagen in die Welt der kulinarischen
Genuesse und der traditionsreichen Kulturlandschaft. Schwarzweissbilder
von magischer Intensitaet kombiniert mit sonnigen Farbfotos vermitteln
den Charakter der Landschaften und ihrer Bewohner ebenso wie die Rezepte
mit mediterranen Koestlichkeiten.
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| ISBN-10: | 3-7742-3202-4 |
|---|---|
| EAN: | 9783774232020 |
| Erschienen: | 10.09.2002 |
| Verlag: | Gräfe & Unzer |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Auflage: | 5. Auflage |
| Seitenzahl: | 238 |
| Länge/Breite: | 278mm/220mm |
| Gewicht: | 1233 g |
Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium Ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Freie Foodautorin über 15 Jahre in Hamburg und München. Inzwischen erfolgreiche Buchautorin mit dem Schwerpunkt auf internationaler und kreativer moderner Küche.
Rezensionen unserer Kunden und Buchhändler
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Kundenrezensionen
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Eine Reise durch Süditalien
von Juliane Sch., am 16.02.2011
0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Eine Reise durch Süditalien finden Sie in diesem Buch auf knapp 240 Seiten. Es umfasst sehr viele schöne Abbildungen, ein wenig Geschichte und ganz tolle Rezepte, die einfach nachgemacht werden können-Und es wird Ihnen schmecken!
Große Abbildungen und Vorgehensweisen, ein auffälliges Cover was das Buch schon symphatisch macht und alle die noch nie italienisch gekocht haben, kann ich es nur empfehlen!Hat Ihnen diese Rezension geholfen?
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Wunderbare Rezepte
von einer Kundin/einem Kunden, am 10.10.2010
0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
Die Rezepte sind einfach super und die ganze Aufmachung des Buches ist sehr schön. Es macht Lust auf die italienische Küche und die Fotos zeigen Süditalien von seiner besten Seite.Hat Ihnen diese Rezension geholfen?
