Thalia
Brasilianisch kochen
Gerichte und ihre Geschichte
von Moema Parente Augel
Buch
gebunden (223 Seiten)
3. Auflage
Sprache: Deutsch
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Weitere Artikelinformationen
Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.
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| Verkaufsrang: | 9.644 |
|---|---|
| ISBN-10: | 3-89533-213-5 |
| EAN: | 9783895332135 |
| Erschienen: | 01.07.2008 |
| Verlag: | Die Werkstatt |
| Einband: | gebunden |
| Sprache(n): | Deutsch |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Seitenzahl: | 223 |
| Länge/Breite: | 215mm/140mm |
| Gewicht: | 450 g |
